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トップページ > スイーツ&フード > デパ地下スイーツセレクション > スイーツブランド > 【産直】プレファレンス
2023年6月にオープン。 店名の「Preference」はフランス語で「お気に入り」という意味。 美味しいという嬉しさをたいせつに、美味しさを磨いています。 あなたのお気に入り、わたしのとっておき、 ずっとそう思えるケーキとパンをたくさんの人に味わってもらいたいです。
オーナーシェフ池田氏は、調理師学校卒業後、都内フレンチレストランにて勤務した後、パティシエに転向。
恵比寿QED CLUB、自由が丘モンサンクレールのパティシエとして修行し、モンサンクレールと同グループ5ブランドの統括責任者を15年勤めた後、独立し現店をオープン。
全10商品
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