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クレ・ド・ポー ボーテ
コスメデコルテ
芳醇なアロマとフィネスに加え、凝縮感とストラクチャーを感じるワインです。
フランス [ティボー リジェ ベレール] ブルゴーニュ・ルージュ・ レ・グラン・シャイヨ
5,500円(税込)
熟れた赤果実と黒果実の濃厚な果実味に煙草、スパイス、チョコレートのスモーキーな風味が香る芳醇なフルボディのワインです。
イスラエル [ゴランハイツワイナリー] ヤルデン・シラー
4,620円(税込)
イスラエルで初めて世界に通用すると認められたワイナリー。こちらは、冷涼なゴラン高原で収穫された国際品種のブドウを使用し、クラシックなボルドーブレンドで造られたワインです。生き生きとした快活で風味豊かなミディアムボディの味わい。リリース直後から楽しめ、3年程度、最高の飲み頃が続きます。
イスラエル [ゴランハイツワイナリー] マウント・ヘルモン・ レッド
2,640円(税込)
毎年、オート・コート・ド・ニュイや、オート・コート・ド・ボーヌのワインが、それぞれのヴィンテージの特性を考慮して選ばれます。さらにポマール、ヴォルネイ、コート・ド・ニュイ村で造られたワインが加えられ、慎重なブレンドによりバランス良く造られたルイ・ジャドのスタンダード赤ワインです。
フランス [ルイ・ジャド] ブルゴーニュ ピノ・ ノワール 2018
2,530円(税込)
ワイナリー50周年を記念して造られ始めた特別なワイン。濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンの様な果実味、スパイス、バニラや甘草などのアクセント。滑らかで長い余韻が楽しめます。
イタリア [サン・マルツァーノ] コレッツィオーネ・ チンクアンタ +4
特別価格 2,475円(税込)
古木のガルナッチャにシラーをブレンドした本格的な赤ワインで、産地特有の濃厚さと凝縮感が楽しめます。自生の果実やリコリス、ダークチョコレート等複雑な味わいが広がります。
スペイン [ディット・セリェール] セレニータ
特別価格 1,760円(税込)
区画ごとに細分化された単一畑でビオディナミ農法によって栽培され、古樹のブドウから造られた、生産量の少ない貴重なワインです。
フランス [M.シャプテイエ ] サン・ジョゼフ ブラン レ・グラニ 2017
11,000円(税込)
快活でエレガントな味わい、美しいミネラル、繊細な白い花と果樹園の果実が表れます。
フランス [ドメーヌ・ラロッシュ] シャブリ・プルミエ・ クリュ・レ・フルショーム・ ヴィエイユ・ヴィーニュ
6,600円(税込)
シャブリで品質的にもトップと目される生産者。香り高く、味わいはリッチ。ミネラル感が心地よく、洗練された樽のニュアンスが余韻となって長く続きます。
フランス [ラ・シャブリジェンヌ] シャブリ プルミエ・ クリュ フルショーム
特別価格 4,840円(税込)
表情豊かで、凝縮した果実と柑橘類のアロマ。エレガントでクラシックな味わいはすでにとても飲みやすく、アルコール度数が高すぎず、様々な味わいが楽しめます。
フランス [ドメーヌ・ツイント・ フンブレヒト] リースリング テュルクハイム2018
3,300円(税込)
ゴラン高原北部の冷涼な気候の下で育つゲヴュルツトラミネールは、極めてクオリティが高く、ステンレスタンクで長時間発酵させることでゲヴュルツならではの香り豊かでフルーティな果実味とフローラルでスパイシーな風味が最大限に引き出されます。
イスラエル [ゴランハイツワイナリー] ヤルデン・ ゲヴュルツトラミネール
2,970円(税込)
紅茶や熟したリンゴを彷彿させるアロマを持ちます。スパイスやリンゴ、パイナップルなどのフレーバーが幾層にも重なり合う複雑味のある、濃厚且つドライスタイルな白ワインです。
アメリカ [フィリップス・ヒル・ エステイト] ゲヴュルツトラミネール アンダーソン・ヴァレー
特別価格 2,860円(税込)
天然酵母で醗酵したソーヴィニヨン・ブランを12カ月新樽で熟成。ノンフィルターでボトリングされる旨味とコクを閉じ込めた濁り系白ワインです。品種のピュアな果実味をお楽しみください。
アルゼンチン [アルパマンタ エステイト・ ワインズ] アルパマンタ ブレバ ソーヴィニヨン・ブラン
特別価格 2,750円(税込)
このワインが持つ貝灰を多く含む土壌由来のいきいきとしたミネラル感はあらゆる魚介類と合わせることができます。熟したナシやアンズを想わせる果実味やハーブ香も特徴です。
ドイツ [シュロス・ ゾンマーハウゼン] ゾンマーハウザー シュタインバッハ シルヴァーナ エアステ・ ラーゲ
特別価格 2,200円(税込)
フレッシュなハーブ、ライムや果肉の多いレモンといった香りと、しっかり伸びやかな酸を保ちながら、瑞々しい果実味も感じさせる調和の取れたワインです。
日本 [株式会社信州たかやま ワイナリー] アント 高山村 シャルドネ アンオーク
特別価格 1,980円(税込)
昔アルザス地方で高貴品種の組み合わせから造られるワインをジョンティと呼んでいた伝統を復活させたワインです。ジョンティにはピノ・グリのボディ、ゲヴルツトラミナーのスパイシーなフレーヴァー、リースリングのフィネス、ミュスカの果実味そしてシルヴァーナーの爽やかさが見事に調和しています。
フランス [ファミーユ・ヒューゲル] ジョンティ・ヒューゲル
1,980円(税込)
2006年を表現すると“太陽の恵み”。輝く黄金色、トロピカルフルーツやドライアプリコットなどの豊かな果実香。そして、蜂蜜、ホワイトチョコレート、シナモン、カカオなどの複雑な味わいが口中に広がります。温かく、オリエンタルな味わいとミネラル感とフレッシュネスという、対照的ともいえる要素が口の中で交互に現れます。
フランス [パイパー・エドシック] レア 2006
22,000円(税込)
力強さとフィネスのバランスが取れた味わいが特徴です。シンプルでダイナミックなアタックの後に美しいハーモニーと心地よいフレッシュ感が広がります。アペリティフはもちろん、食事にも最適で多目的に楽しめるシャンパーニュです。
フランス [ポル・ロジェ] ブリュット・レゼルヴ NV
南仏の瑞々しいフルーツやお花を連想させる鮮やかなロゼワイン。華やかなチェリーやザクロなどのアロマと、フレッシュで余韻の長い果実味がはじける1本です。
フランス [ドメーヌ・ポール・マス] ル・ロゼ
特別価格 1,320円(税込)
ル・パンやピュイグローを手がけるティエンポン家が造るボルドー・ロゼ。赤ワイン用のブドウよりも収穫を早くすることでフレッシュさを表現。爽やかでフルーティな夏に飲みたいロゼです。
フランス [フランソワ・ティエンポン] パン・デ・デューン ロゼ
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