食材

	［北海道フーディスト］プレミアムベーコンセット　Bセット 挽きたてのスパイスと肉を氷温でじっくり漬け込み、熟成させてあります。 オーク材を2年間かけて自然乾燥させた薪と炭火で燻煙しているので、スモークチップとは違ったやわらかく芳醇なスモークの香りが楽しめます。 手間と時間をかけて作るため、出来上がるまでベーコンは約1ヶ月、ベーコン節は約4ヶ月必要なこだわりの逸品です。 ＜ベーコン＞ ブロックベーコンは、大きめにカットしてポトフなどの煮込み料理にしたり、チャーハンなどに用いても美味しいです。お好みの厚さにカットしてステーキでも美味しく召し上がっていただけます。	価格 6,200円(税込)

	［北海道フーディスト］プレミアムベーコンセット　Aセット 挽きたてのスパイスと肉を氷温でじっくり漬け込み、熟成させてあります。 オーク材を2年間かけて自然乾燥させた薪と炭火で燻煙しているので、スモークチップとは違ったやわらかく芳醇なスモークの香りが楽しめます。 手間と時間をかけて作るため、出来上がるまでベーコンは約1ヶ月、ベーコン節は約4ヶ月必要なこだわりの逸品です。 ＜ベーコン節＞ ベーコン節とは、ベーコンの製法で仕上げた肉を長時間かけて燻煙し、熟成と乾燥を４か月かけて作った削り節です。お料理にのせるとベーコンの風味とうま味が加わるので、後のせがおすすめ。生野菜サラダとも相性が良く、ピザのトッピングやパスタなどにも重宝します。 ※ベーコンは冷蔵庫に保管。商品開封後は冷凍庫で保管して下さい。 ベーコン節は冷暗所で保存してください。	価格 4,100円(税込)

	［北海道フーディスト］ジャンボ茶わんむし＆豚丼の具 ジャンボ茶わんむしは、北海道生まれ和食処とんでんのレストランの看板メニューです。 北海道恵庭市の地下水でとったかつおだしと北海道産の卵を使用し、日本料理特有のダシをきかせた優しい味わいで絹のようになめらかなスープ仕立て。 とんでんの通常サイズの茶わんむしの約3倍の480gというジャンボサイズ！鶏肉、銀杏、かにつみれ、コーン、えび、椎茸、筍などの具材がたっぷり入った贅沢仕立てです。 ＜ジャンボ茶わん蒸しのお召し上がり方＞ 1. ため水または流水にて完全に解凍させます。 40～50分で解凍されます。 2.容器に移し、泡をスプーンなどですくい、取り除きます。 3.アルミホイルなどでしっかりフタをします。 4.強火で蒸し器を沸かし、沸騰したら強火のまま18～20分フタをして蒸します。	価格 5,500円(税込)

	［北海道フーディスト］船上活〆さくらます切身 北海道日高沖で船上にて活〆された「さくらます」を、振り塩で甘塩仕立てにし、使いやすい個包装の切身にしました。 さくらますは、川ではヤマメと呼ばれる魚が降海し成長したもので、日高沖では4月下旬から7月頃漁獲され、脂乗りが良く、身が柔らかな繊細な味わいが特徴の魚です。	価格 3,600円(税込)

	［北海道フーディスト］船上活〆さくらます切身とさくらますスモークサーモン 北海道日高沖で船上にて活〆された「さくらます」を、振り塩で甘塩仕立てにした使いやすい個包装の切身と浦河町の桜で燻製し旨味を閉じ込めたスモークサーモンのセットです。 さくらますは、川ではヤマメと呼ばれる魚が降海し成長したもので、日高沖では4月下旬から7月頃漁獲され、脂乗りが良く、身が柔らかな繊細な味わいが特徴の魚です。	価格 4,100円(税込)

	［北海道フーディスト］船上活〆さくらます切身と出汁茶漬けセット 北海道日高沖で船上にて活〆された「さくらます」を、振り塩で甘塩仕立てにした使いやすい個包装の切身と身の味わい・食感をしっかりと楽しめる出汁茶漬けのセットです。 さくらますは、川ではヤマメと呼ばれる魚が降海し成長したもので、日高沖では4月下旬から7月頃漁獲され、脂乗りが良く、身が柔らかな繊細な味わいが特徴の魚です。	価格 3,701円(税込)

	[北海道フーディスト]北海道産 紅ずわいがに 爪 繊細な甘みが特徴の紅ズワイがに。カニ爪をリングカットし、食べやすく加工しました。ボリューム感たっぷりで食べ応え抜群の一品です。	価格 5,700円(税込)

	[北海道フーディスト]トマト香る北海道産行者にんにくのバターチキンカレー5個セット 香りと美味しさが病みつきになる北海道の行者にんにくを使用したバターチキンカレーです。 北の山の幸を使用し、トマトの酸味がアクセントとなったオリジナルカレーをお愉しみ下さい。 「北海道お土産グランプリ North Wave Selection 2023-2024」にて、”金賞”を受賞しました。	価格 4,900円(税込)

	[北海道フーディスト]十勝若牛ロースステーキ 2枚セット 十勝若牛は十勝清水町で限定生産されているブランド牛です。 「赤身肉の旨味の視点」から、JA十勝清水町が生産者と共に試行錯誤を繰り返し、長年かけて開発した独自の肥育方法で育てています。 ロースは脂身と赤身のバランスが秀逸なステーキに最適な部位です。赤身の美味しさがつまった大きなサイズのステーキを存分にお楽しみください。バーベキューにもおすすめです。	価格 3,600円(税込)

	[北海道フーディスト]十勝若牛ロースステーキ 5枚セット 十勝若牛は十勝清水町で限定生産されているブランド牛です。 「赤身肉の旨味の視点」から、JA十勝清水町が生産者と共に試行錯誤を繰り返し、長年かけて開発した独自の肥育方法で育てています。 ロースは脂身と赤身のバランスが秀逸なステーキに最適な部位です。赤身の美味しさがつまった大きなサイズのステーキを存分にお楽しみください。バーベキューにもおすすめです。	価格 8,700円(税込)

	[北海道フーディスト]三國清三推奨 北海道クレームブリュレ・ミルクブリュレセット 北海道の雪景色をイメージしたミルクの風味豊かな白いブリュレと、濃厚な味わいのクレームブリュレ。2種類のブリュレが楽しめます。 口いっぱいに広がった甘さに、アメ色に焦がした砂糖の香ばしさがアクセントを効かせてくれます。 半解凍にてお召し上がり下さい。	価格 3,000円(税込)

	[北海道フーディスト]三國清三推奨 北海道パスタ・ドレッシングギフト 素材にこだわって造られた平麺パスタとソース3種、北海道のたまねぎの風味をいかした｢ノンオイルドレッシング」を詰合せたギフトセットです。	価格 4,000円(税込)

	[北海道フーディスト]びえい和牛『肉チョコ』バラエティパック 動物たちと自由にふれあえる“ふれあい牧場”「ファームズ千代田」で子牛から肥育まで一貫生産で育ったブランド黒毛和牛『びえい和牛』。北海道の厳しくも雄大な大自然の中で、大切に育てられた自慢の牛たちです。 その『びえい和牛』のステーキ肉を4種の部位に分けて容器に入れました。まるで生チョコレートのようなパッケージで、プレゼントなど贈り物にもピッタリのアイテムです。 きめが細かく美しいサシの入った、ブランド黒毛和牛『びえい和牛』の肉は、「脂がくどくなくて臭みがなくぺろりと食べられる」と好評です。 この機会に是非ご賞味ください。	価格 8,000円(税込)

	[北海道フーディスト]TOKORO BIANCA3種セット オール常呂産の食材にこだわった、進化系とろろおつまみシリーズです。 三層の上層にはオホーツク海でとれた身が柔らかく、色が美しいピンクサーモン。中層には白くて粘り気が強い常呂産のとろろ。下層にはホタテ醤油、バジルジェノベーゼ、ベルベットソース。三種類のフレーバーを楽しむことができます。 ご飯にかけたりサラダにかけたりと、色々アレンジができるひと瓶です。	価格 3,900円(税込)

	[北海道フーディスト]プレミアム松前漬　極宝珠漬 一切の妥協のないすべて北海道産の素材にこだわってつくられた松前漬けです。 北海道産の蝦夷あわび、うに、いくら、ほたて、ずわいがに、数の子をがごめ昆布など数種類の昆布とともに海の幸を漬け込んだ、まさに宝石箱。 極め抜いた北海道産の素材を贅沢に使用した逸品です。	価格 5,400円(税込)

	[北海道フーディスト]特撰ラム肉セット600g 生ラムの中でも、特撰は霜降りになっている肩ロース。仔羊一頭からわずかしかとれない、希少部位です。 筋肉繊維が非常に細かく、適度な脂がのった霜降りで、柔らかくクセが少ない、とても食べやすいジューシーな肉が特徴です。低温でじっくりと熟成させ、ラム肉自体が持つ旨みと柔らかさを引き出しました。 赤身と脂身のバランスが良い柔らかくジューシーな肩ロースを、１枚１枚丁寧に手切りでカットしています。 是非一度御賞味ください。	価格 5,901円(税込)

	[北海道フーディスト]特撰ラム肉セット400g 生ラムの中でも、特撰は霜降りになっている肩ロース。仔羊一頭からわずかしかとれない、希少部位です。 筋肉繊維が非常に細かく、適度な脂がのった霜降りで、柔らかくクセが少ない、とても食べやすいジューシーな肉が特徴です。低温でじっくりと熟成させ、ラム肉自体が持つ旨みと柔らかさを引き出しました。 赤身と脂身のバランスが良い柔らかくジューシーな肩ロースを、１枚１枚丁寧に手切りでカットしています。 是非一度御賞味ください。	価格 4,100円(税込)

	[北海道フーディスト]帯広五日市ジンギスカン やわらかいラム肉と果実エキスを使用した自社製タレで食べるジンギスカンはとても美味です。 帯広の味をお楽しみください。	価格 4,100円(税込)

	[北海道フーディスト]余市フルーツシャーベット 7個	価格 2,300円(税込)

	[北海道フーディスト][長沼あいす]北海道アイスクリーム 8種	価格 3,600円(税込)

	[北海道フーディスト]十勝若牛ローストビーフ(300g)	価格 2,900円(税込)

	[北海道フーディスト]十勝若牛ローストビーフ(300g×2)	価格 5,400円(税込)

	[北海道フーディスト]十勝若牛のカレー2種10個セット	価格 5,800円(税込)

	[北海道フーディスト]十勝若牛のカレー5個入りセット	価格 2,900円(税込)

	[北海道フーディスト]十勝若牛のカレー辛口5個入りセット	価格 2,900円(税込)

	[北海道フーディスト]十勝白い牧場アイスコレクション	価格 2,900円(税込)

	[北海道フーディスト]十勝橋本牧場プレミアムアイス	価格 2,800円(税込)

	[北海道フーディスト]韃靼そばセット(韃靼そば乾麺200g×10束、神門のつゆ300ml×1本)	価格 4,000円(税込)

	[北海道フーディスト]富良野ぼたんそば・そば茶・そば畑のはちみつセット	価格 4,400円(税込)

	[北海道フーディスト][レクラン・ドゥ・ルコルテ]レーズンサンドグラン・ベリーセット	価格 3,750円(税込)

	[北海道フーディスト][レクラン・ドゥ・ルコルテ]レーズンサンドグラン	価格 3,500円(税込)

	[北海道フーディスト][三國清三推奨]北海道産牛ローストビーフ 北海道出身のフレンチの巨匠、三國シェフがオススメするローストビーフです。 原料肉には北海道産牛ロース肉を厳選しています。 製造方法にもこだわり、肉の表面を高温で短時間加熱し、その後、低温でじっくり加熱する2段階製法で仕上げています。 そうすることによって、肉の旨みを閉じ込め、断面の発色が良くなり、味はもちろん見た目にも美しいローストビーフに仕上がります。 口当たりはしっとりして、スパイスが食欲をそそります。 北海道牛の旨みを存分にお楽しみください。	価格 5,200円(税込)

	[沖縄宝島]こーれーぐーす 小粒でピリッと辛い沖縄県産唐辛子(島とうがらし)を泡盛に漬け込んだだけのシンプルな辛味調味料です。沖縄そばはもちろん、色々なお料理のトッピングとしておすすめです。	価格 594円(税込)