泡

	◎ロゼを堪能する華やか5本セット 旨味たっぷり！実力派のロゼを堪能する5本セット！実は様々な料理と相性抜群なロゼワイン。見た目にも華やかなロゼで日常の食卓に彩りを。	価格 12,100円(税込)

	◎DV カテナ ナチュール カテナ NV シャルドネは白い花やシトラスの風味をもたらし、ピノ ノワールからの複雑味と酸がバランスの良い辛口に仕上げます。瓶内二次発酵由来のトースト香も加わりクリーミーな風味があります。カテナの畑の中でも最も冷涼なエリアからスパークリング用のブドウを厳選しました。	価格 3,850円(税込)

	◎キュヴェ マールボロ ブリュット ノーティラス エステート NV クリーミーなムースのような口当たり。エレガントでしっかりした骨格があり、クリスピーな酸と果実味やビスケットのようなニュアンスの複雑味のバランスが非常に良いです。手摘みで収穫後、全房を優しくプレス。ロット毎に発酵し、9月頃にブレンドを決めます。年によってリザーヴ比率は変わり、5-15%が使われ、ワインに複雑味を与えます。最低36ヶ月の瓶熟期間を経てリリース。	価格 4,389円(税込)

	◎リースリング ゼクト エクストラ ブリュット ロバート ヴァイル 2020 完熟したリースリングと熟成由来の白い花や白桃、ブリオッシュの繊細な香り。辛口ながらも丸みがあり、エレガントな味わい。きめ細かく繊細な泡立ちを持つ上質なゼクトです。グレーフェンベルク畑の近隣の自社畑で厳選したブドウを使用。瓶内二次発酵でルミュアージュも職人の手で行い、18ヶ月熟成。ドザージュにはグレーフェンベルクのシュペトレーゼを使用する、こだわりのゼクト。ビオロジック / サステイナブル農法。	価格 6,050円(税込)

	◎ソミュール ブリュット ビュル ド ロッシュ ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ NV ドザージュゼロで辛口、ぎゅっとした果実味とコクが楽しめる満足度の高いスパークリング。食前酒にも最適です。平均樹齢は60年。南向きの畑で3ha所有。メトード トラディショネル、3ヶ月間228L樽で熟成させた後、瓶内二次発酵。9ヶ月間瓶内熟成。ブドウの樹で描かれた脳内、ユニークなエチケットが印象的。ビオロジック農法。	価格 6,380円(税込)

	◎クレマン ド ブルゴーニュ ドメーヌ ジャクソン NV 口当たりは軽やかですが、深みのある味わいをもっており、様々なシチュエーションで活躍できるチャーミングなスパークリング。セパージュは年により異なります。クレマン ド ブルゴーニュ発祥の地であり、銘醸地としても名高いリュリーの高名な造り手、ドメーヌ ジャクソンによるクレマン ド ブルゴーニュ。収穫は手摘み。基本的に単一ヴィンテージのワインから造ります。	価格 5,720円(税込)

	◎クレマン ド ブルゴーニュ ドメーヌ フランソワ ミクルスキ 2019 爽やかな柑橘系の香り、しっかりしたボディと芯を支えるミネラルを思わせる風味。ミクルスキの実力を感じさせてくれるクレマンです。2020年収穫のブドウを使用。シャルドネを主体に、ピノ ノワール、アリゴテ、ガメイをブレンドしたクレマン ド ブルゴーニュ。土壌のイラストが入った新ラベル。	価格 6,600円(税込)

	◎ミッシェル ブリュット ドメーヌ サン ミッシェル NV ほのかなトースト香に、いきいきとした酸、リンゴやシトラスを思わせる味わい。魚介類のフリットやサラダなどの前菜、お刺身などの和食にも抜群の相性を発揮するスパークリングワイン。醸コロンビア ヴァレーの西部ヤキマ ヴァレーからのブドウを厳選。夏の日照時間が長い特異な気候により得られる完熟した果実味と、砂漠気候由来の昼夜の寒暖の差から得られる美しい酸のバランスを生み出しています。造責任者のパウラ イーキンは、寒暖差の大きいワシントン州の気候が生み出すブドウはスパークリングに最も適していると考えており、畑での作業で品質の良いブドウを造ることに情熱を注いでいます。	価格 3,289円(税込)

	◎ミッシェル ブリュット ロゼ ドメーヌ サン ミッシェル NV 美しい淡いピンクの色合い。ベリー系の香りで口当たりは非常にキレが良くドライ。優しく表現された果実味が爽やかな余韻へと導いてくれます。コロンビア ヴァレーの西部ヤキマ ヴァレーからのブドウを厳選。夏の日照時間が長い特異な気候により得られる完熟した果実味と、砂漠気候由来の昼夜の寒暖の差から得られる美しい酸のバランスを生み出しています。醸造責任者のパウラ イーキンは、寒暖差の大きいワシントン州の気候が生み出すブドウはスパークリングに最も適していると考えており、畑での作業で品質の良いブドウを造ることに情熱を注いでいます。	価格 3,289円(税込)

	◎カバ ブリュット ロゼ （シンラベル） トレ デル ガル NV トレパットに由来するラズベリーやスグリの新鮮で甘酸っぱい赤い果実の香り。砂糖漬けのチェリーのふくよかな果実味。繊細でほのかな甘みが余韻に残ります。酸と果実味のバランスがとれた上質なトレパット栽培地として知られるコンカ デ バルベラのブドウを使用。最長18ヶ月の長期瓶内熟成を行います。トレ デル ガルは 「雄鶏の塔」の意。カタルーニャでは“雄鶏”は明るさのシンボルで、ブドウ畑の傍らにあるローマ街道に古くから建つ見張り塔に由来。自社畑のブドウを中心とした長期熟成のカバ造りを行います。	価格 2,200円(税込)

	◎カバ ブリュット (シンラベル) トレ デル ガル NV 長期瓶熟による深みのあるボディと酸がエレガントに調和。マカベオ特有の青リンゴを思わせる爽やかな果実味を伴った、心地良い余韻が長く続きます。トレ デル ガルは 「雄鶏の塔」の意。カタルーニャでは“雄鶏”は明るさのシンボルで、ブドウ畑の傍らにあるローマ街道に古くから建つ見張り塔に由来。トレデルガルエステートは心地良い酸を伴った軽やかな香りをもたらし、マス ベルニッチ エステートは凝縮したアロマと濃密な味わいをもたらします。最長24ヶ月熟成。	価格 2,420円(税込)

	◎リョパール ロゼ ブリュット レセルバ リョパール 2021 14世紀から続く家系で18世紀にワイン造りに専念し、1887年からカバの生産を開始。現在はすべてオーガニック栽培を行い、カバの中でも高品質なワインができる産地コルピナットとして2019年に独立しました。栽培はすべてオーガニックで手摘み収穫を実施。テット ド キュヴェ(一番絞り)の果汁のみを使用し、ステンレスタンクで発酵、瓶内で18ヶ月以上熟成。明るいチェリーピンクの色合い。いきいきとした森のベリーの香りに繊細なタンニンを感じる味わい。しっかりとした骨格に適度な酸のバランスが良く、余韻も長く続きます。ヴィーガン認証取得。	価格 4,719円(税込)

	◎EGO プロセッコ ブリュット ゼロ マッツェイ ヴィッラ マルチェッロ 2022 19世紀にエリザベッタ ガルヴァーニ オニゴがブドウを植樹。彼女の子孫でヴェニスの歴史で重要な役割を果たしたマルチェッロ家が所有、息子でマッツェイ家25代目にあたるジョヴァンニ マッツェイが指揮を執ります。創設者のエリザベッタ(E)ガルヴァーニ(G)オニゴ(O)に敬意を払い、 ワイナリーの最も古い区画のブドウを使用。樹齢約25年。残糖1g/l未満。グレーラとシャルドネのブレンドで造られた、フレッシュな風味と骨格を兼ね備えたワイン。残糖のないスタイルに仕上げられたドライな後味。4ヶ月シュールリー、8か月タンクで熟成。	価格 3,124円(税込)

	◎ヴィッラ マルチェッロ プロセッコ ブリュット ミレジマート マッツェイ ヴィッラ マルチェッロ 2022 リンゴの果実、フジの花やアカシアのような花の香り。フレッシュでエレガントな風味、複雑味ある余韻が長く続きます。食前酒として、様々な食事とあわせやすいワイン。19世紀にエリザベッタ ガルヴァーニ オニゴがブドウを植樹。彼女の子孫でヴェニスの歴史で重要な役割を果たしたマルチェッロ家が所有、息子でマッツェイ家25代目にあたるジョヴァンニ マッツェイが指揮を執ります。海抜25メートルのシルト質と粘土質の土壌でできるブドウを使用。5℃の低温マセレーション、60日間以上シュール リーを行います。残糖約4g/lの辛口。	価格 2,365円(税込)

	◎ヴィッラ マルチェッロ プロセッコ ロゼ ブリュット ミレジマート マッツェイ ヴィッラ マルチェッロ 2021 エレガントなサーモンピンクの色合い。イチゴや洋ナシ、オレンジの花のような香り。いきいきとしたプロセッコらしさにロゼらしい華やかさが加わった辛口スプマンテです。19世紀にエリザベッタ ガルヴァーニ オニゴがブドウを植樹。彼女の子孫でヴェニスの歴史で重要な役割を果たしたマルチェロ家が所有、息子でマッツェイ家25代目にあたるジョヴァンニ マッツェイが指揮を執ります。海抜25メートルのシルト質と粘土質の土壌でできるブドウを使用。自社畑のグレーラ85%に赤ワインとしてピノネロを15%ブレンド。5℃で低温マセレーション、60日間シュールリー。	価格 2,750円(税込)

	◎プロセッコ スプマンテ ブリュット ラ ジャラ NV ラ ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に、約50haのブドウ畑を所有。プロセッコの生産者としては小規模生産者で、また2000年にはビオロジックの認証を取得した先駆者的な生産者。アルコール発酵は16-18℃の定温で天然酵母を使用して発酵(約10日間)。その後、二次発酵はシャルマ方式で酵母と糖分の状態を管理しながら行います。繊細な泡立ち、果実味溢れるいきいきとしたブーケ。品種由来の青リンゴのような風味と、程良い酸が美しいドライな味わいに仕上げられたオーガニックプロセッコです。	価格 2,662円(税込)

	◎プロセッコ ロゼ スプマンテ ミレジマート ブリュット ラ ジャラ 2021 ラ ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に、約50haのブドウ畑を所有。プロセッコの生産者としては小規模生産者で、また2000年にはビオロジックの認証を取得した先駆者的な生産者。アルコール発酵は16-18℃の定温で天然酵母を使用して発酵する(約10日間)。その後、二次発酵は、酵母と糖分の状態を管理しながら行う。シャルマ方式。いきいきとして心地良い辛口のロゼ プロセッコ。きめ細やかな泡立ちで持続性もあります。チェリーやストロベリーの果実のニュアンスのある繊細でクリーンな味わい。	価格 2,662円(税込)

	◎ピノ グリージョ ロゼ スプマンテ ブリュット (シンラベル) ラ ジャラ NV ラ ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に、約50haのブドウ畑を所有。プロセッコの生産者としては小規模生産者で、また2000年にはビオロジックの認証を取得した先駆者的な生産者。果皮と共に、軽くマセラシオン後、天然酵母を使用して発酵。シャルマ方式。スグリや赤のベリー系果実、ピンクグレープフルーツのような香り。ストロベリーやラズベリーを思わせる果実由来の僅かな甘み。泡立ちも柔らかく果実の余韻が長く楽しめる優しい味わいのロゼスパークリングワイン。	価格 2,662円(税込)

	◎クレマン ド ロワール ロゼ ドメーヌ ミショー NV 綺麗なサーモンピンク色。軽快な赤系果実の香り。果実味豊かでいきいきとした印象で骨格のある味わいが特徴的です。コンクールでメダルを欠かすことのないソーヴィニヨン トゥレーヌと、常に高評価を得ているクレマンを産する優良ドメーヌです。ロワール川支流のシェール川右岸の南、南東向きの日当たりのよい畑。手摘み収穫。瓶内2次発酵、瓶内熟成24ヶ月。シャルドネ、ピノ ノワール、カベルネ フランをブレンドしますが、年により配合は異なります。	価格 3,520円(税込)

	◎ザ ビュル ベレ エ コンパニ NV ラ フェルム ド ラ サンソニエールなど偉大なビオディナミ生産者で手腕を発揮してきたブリュノ シオフィが小規模生産者のビオロジックとビオディナミのブドウを購入して造るヴァン ナチュールのネゴシアン発酵時に発生するガスとアロマを抽出し、瓶詰め時にワインに合有させ発泡させる斬新な独自の醸造方法。糖分や酵母の添加はなく、SO2も瓶詰め時に極少量のみ使用するナチュラルな製法で造られます。発酵由来のガスと香気成分が取り込まれており、優しい感触の泡と香り。果実味と穏やかな酸味とのバランスが良く、旨味を感じます。ほんわりとした優しい気持ちにさせてくれる中甘口の微発泡ロゼです。	価格 4,620円(税込)

	◎モスカート ダスティ (スクリュー) チェレット 2023 チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。1978年がファーストヴィンテージの定番デザートワイン。シャルマ方式で造られる微発泡ワイン。アルコール度数も5-6%に抑えたほのかな甘口ワイン。モスカート(マスカット)種らしい華やかな香り。甘みはありますが、それに負けない綺麗な酸があり、ワイン全体の味わいをしっかりと引き締め、美しいバランスを保っています。ビオロジック農法。ユーロリーフ取得の自然派ワイン。	価格 3,245円(税込)

	◎モスカート ダスティ 375ml チェレット 2023 チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。1978年がファーストヴィンテージの定番デザートワイン。シャルマ方式で造られる微発泡ワイン。アルコール度数も5-6%に抑えたほのかな甘口ワイン。モスカート(マスカット)種らしい華やかな香り。甘みはありますが、それに負けない綺麗な酸があり、ワイン全体の味わいをしっかりと引き締め、美しいバランスを保っています。ビオロジック農法。ユーロリーフ取得の自然派ワイン。	価格 2,112円(税込)

	◎ブリュット スーヴェラン アンリオ NV アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾンです。高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。コート デ ブランのシャルドネとモンターニュ ド ランスのピノ ノワールを中心に、所有するすべてのクリュをブレンド。リザーヴワイン30-50%、瓶熟3年以上とスタンダードとしては異例とも言える贅沢な造り。スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。柑橘果実や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。アンリオらしいエレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。	価格 9,130円(税込)

	◎ブリュット スーヴェラン ハーフ 375ml アンリオ NV アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾンです。高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。コート デ ブランのシャルドネとモンターニュ ド ランスのピノ ノワールを中心に、所有するすべてのクリュをブレンド。リザーヴワイン30-50%、瓶熟3年以上とスタンダードとしては異例とも言える贅沢な造り。スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。柑橘果実や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。アンリオらしいエレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。	価格 6,380円(税込)

	◎ブラン ド ブラン アンリオ NV アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾンです。高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。所有するシャルドネ畑をすべてブレンド。グランクリュとプルミエクリュ約70-80%、リザーヴ比率は約30-50%。瓶熟約4年以上。シャルドネのエレガントさを身上とするアンリオのアイデンティティとも言えるキュヴェ。非常にきめ細やかな泡立ち。白い花やレモン、ペストリーやブリオッシュなどの複雑なアロマ。滑らかな口当たりと気品溢れる風味。ミネラルの風味とまろやかなコクが備わったエレガントなブラン ド ブラン。	価格 12,100円(税込)

	◎ブリュット ロゼ アンリオ NV アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾンです。高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。グランクリュとプルミエクリュのブドウを3分の2以上使用。黒ブドウはモンターニュ ド ランス、シャルドネはコート デ ブランにこだわり、ブレンドの赤ワインはグランクリュのアイを使用。リザーヴ比率約20-40%。アンリオらしく凝縮された柔らかな口当たり。イチゴやラズベリーなどの赤系果実やピンクグレープフルーツやオレンジなどの柑橘のアロマ。チャーミングなアロマと3年以上の瓶熟がもたらす複雑味が感じられます。	価格 12,100円(税込)

	◎ラ キュベ ローラン ペリエ NV 世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインアップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)シャルドネをスタンダードクラスでは極めて高い比率でブレンド、100以上のクリュから厳選したブドウからの一番搾り「ラ キュベ (La Cuvee)」のみ使用し、48ヶ月の瓶熟をしています。澄んだゴールドの色合い、柑橘系、白い花のような香り、「フレッシュ」「エレガント」「バランスの良さ」というメゾンのスタイルを実現しています。	価格 9,460円(税込)

	◎ラ キュベ 375ml ローラン ペリエ NV 世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインアップを持つシャンパーニュメゾン(家族経営としては世界1位)。シャルドネをスタンダードクラスでは極めて高い比率でブレンド、100以上のクリュから厳選したブドウからの一番搾り「ラ キュベ (La Cuvee)」のみ使用し、48ヶ月の瓶熟をしています。澄んだゴールドの色合い、柑橘系、白い花のような香り、「フレッシュ」「エレガント」「バランスの良さ」というメゾンのスタイルを実現しています。	価格 5,280円(税込)

	◎プロセッコ スプマンテ ブリュット ラ ジャラ NV ラ ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に、約50haのブドウ畑を所有。プロセッコの生産者としては小規模生産者で、また2000年にはビオロジックの認証を取得した先駆者的な生産者。アルコール発酵は16-18℃の定温で天然酵母を使用して発酵(約10日間)。その後、二次発酵はシャルマ方式で酵母と糖分の状態を管理しながら行います。繊細な泡立ち、果実味溢れるいきいきとしたブーケ。品種由来の青リンゴのような風味と、程良い酸が美しいドライな味わいに仕上げられたオーガニックプロセッコです。	価格 1,617円(税込)

	◎ピノ グリージョ ロゼ スプマンテ ブリュット 375ml ラ ジャラ NV ラ ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に、約50haのブドウ畑を所有。プロセッコの生産者としては小規模生産者で、また2000年にはビオロジックの認証を取得した先駆者的な生産者。果皮と共に、軽くマセラシオン後、天然酵母を使用して発酵。シャルマ方式。スグリや赤のベリー系果実、ピンクグレープフルーツのような香り。ストロベリーやラズベリーを思わせる果実由来の僅かな甘み。泡立ちも柔らかく果実の余韻が長く楽しめる優しい味わいのロゼスパークリングワイン。	価格 1,617円(税込)

	◎キュヴェ エメラ アンリオ 2013 アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾンです。高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。アンリオにとって最も重要な6つのグランクリュからブドウを厳選し、長期熟成。ギリシャ神話の昼の光の女神の意のエメラのように、明るく光り輝く時間を届けるプレステージ・シャンパーニュです。フレッシュレモンやミネラル、ブリオッシュやドライフルーツのアロマ。緊張感と骨格があり、わずかにタンニンがある余韻が長く続きます。精確さと細やかさがあり、レースのような緻密なシャンパーニュです。	価格 49,500円(税込)

	◎リナタンデュ シャルドネ グランクリュ (ケショウバコイリ) アンリオ 2016 アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾンです。高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。8代目当主が就任した際、ヴァン クレールの試飲で畑ごと、区画ごとに見せるテロワールの個性の違いに改めて感服。この豊かなテロワールの多様性を表現したいと考え、アンリオ初の単一畑のシャンパーニュが誕生。リナタンデュの初ヴィンテージに選ばれたのはコート デ ブランのグランクリュ、アヴィーズのシャルドネ。シャープで緊張感のある味わいが特徴的な畑です。柑橘やミント、ミネラルを思わせる豊かな風味を備えます。	価格 24,200円(税込)

	イタリアワイン缶　飲み比べセット 選びぬいた高品質ワインを缶に詰めました。気軽な缶ワインはピクニックやお家でのちょい飲みにぴったり！ スパークリング・白ワイン・赤ワインを各1本ずつセットにしました。ちょっとしたプレゼントにおすすめです。 ＜トレッビアーノ＞細やかな泡立ちが特徴で、洋梨やリンゴのようなフローラルな香りと辛口な味わいが特徴です。 ＜シャルドネ＞木樽熟成しており、樽特有のバニラ香としっかりとした飲み口、ミネラルを感じる余韻をお楽しみいただけます。 ＜サンジョヴェーゼ＞ベリーとスパイスの香り、味わいはフルボディでしっかりとしながら穏やかな酸味も感じていただけます。	価格 1,518円(税込)

	サンマモル　青森ゼネラルレクラーク　スパークリング	価格 1,990円(税込)

	サンマモルワイナリー　青森りんごドライスパークリング	価格 1,540円(税込)

	サンテロ　ピノ　シャルドネ　フラワーボトル	価格 1,925円(税込)

	XLVシャンパーニュ　ブジー グランクリュ ミレジメ	価格 31,900円(税込)

	ドン ペリニヨン ロゼ	価格 61,380円(税込)

	ジャズ・ナトゥーレ　レゼルバ	価格 3,190円(税込)

	ルイ・ロデレール クリスタル	価格 55,000円(税込)