バイヤー select WINE

ワイン銘醸地フランス・ブルゴーニュの造り手「ブルゴンディ」のシャルドネとピノノワール＆高コスパワインの生産地として有名なフランス・ラングドックルーション地方のシャルドネとカベルネ・ソーヴィニョン。そしてフランス・ロワール地方の伝統品種であるミュスカデが入った5本セット。お一人様でも飲み切れるハーフサイズボトルです。品種や産地の違いをお楽しみください。

オーパスワン2019 は、ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。きめ細やか なタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。
優しく広がる酸味とフレッシュさが、ダークフルーツ、サボリーハーブ、エスプレッソ、カカオなどの風味を引き立てています。余韻に長引く、繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が印象的です。

白ワインを代表する品種シャルドネ。世界中で栽培されていながら全く同じ味わいはないといえるほど奥深い品種の一つです。フランスの王道産地・南フランス・イタリアと比較的近いエリアながらその味わいの違いを発見できるシャルドネ3本セットです。

漫画「神の雫」に掲載され、「カリフォルニアの高級ワイン“オーパス・ワン”に引けをとらない」と絶賛され一躍大人気になったシャトー モン ペラの白赤2本セットです。

フランス・シャンパーニュ、ヴァンムスー、イタリア・ヴェネト州のプロセッコ、シャンパーニュと同様の製造方法で造られたスペイン・カヴァが入った4本セット。さまざまなタイプのスパークリングワインを集めた高クオリティなセットです。爽やかで奥深い欧州産の泡が楽しめます。

ワン・バイ・ペンフォールズは、『ワンネス (一体感)』を表現したワインで、ペンフォールズのワインメーカー達は、各生産地からインスピレーションを受け、豊かで活気に満ちたモダンなワインを生み出しました。各ワインには、地域特有の個性が多面的に表現されており、それぞれのワイン産地を象徴する動物が描かれています。

コート・ドール、コート・シャロネーズ、マコネから良質なシャルドネを使用し、ステンレスタンクと樽での発酵・熟成を行ったバランスの良いブルゴーニュワインです。ステンレスタンクによる新鮮な果実の風味と樽熟成によるまろやかさが見事に調和したルイ・ジャドのスタンダード白ワインです。

「Y by YOSHIKI」は、日本を代表するアーティストYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションで生まれたワインです。オークヴィル・アペレーションのこのワインはYOSHIKIが最高傑作と呼んだクオリティの高いワインです。グラスの淵に深い青紫色が見える美しい色合い。香りはエレガントなカシスのアロマに始まり、ハックルベリー、カカオ、フレンチオーク新樽からくる微かなバニラやトフィーの香りが感じられます。味わいは芳醇で、完熟したローガンベリーやスグリ、ハックルベリーのフレーバーが広がります。舌触りは密で滑らかで、長い余韻が続きます。最初の美しい色合いから始まり、香り、味わい、長い後味と、すべての要素でバランスの取れた秀逸なワインです。