バイヤー select WINE

ワン・バイ・ペンフォールズは、『ワンネス (一体感)』を表現したワインで、ペンフォールズのワインメーカー達は、各生産地からインスピレーションを受け、豊かで活気に満ちたモダンなワインを生み出しました。各ワインには、地域特有の個性が多面的に表現されており、それぞれのワイン産地を象徴する動物が描かれています。

ワン・バイ・ペンフォールズは、『ワンネス (一体感)』を表現したワインで、ペンフォールズのワインメーカー達は、各生産地からインスピレーションを受け、豊かで活気に満ちたモダンなワインを生み出しました。各ワインには、地域特有の個性が多面的に表現されており、それぞれのワイン産地を象徴する動物が描かれています。

ワン・バイ・ペンフォールズは、『ワンネス (一体感)』を表現したワインで、ペンフォールズのワインメーカー達は、各生産地からインスピレーションを受け、豊かで活気に満ちたモダンなワインを生み出しました。各ワインには、地域特有の個性が多面的に表現されており、それぞれのワイン産地を象徴する動物が描かれています。

コート・ドールとコート・シャロネーズの畑から選ばれたブドウを使用し造られています。ジャド・スタイルを反映して、ふくよかなフルーツらしさと絹のような舌触り、優しいタンニンを持った、穏やかで調和のとれた香味に仕上がっています。ルイ・ジャドのスタンダード赤ワインです。

コート・ドール、コート・シャロネーズ、マコネから良質なシャルドネを使用し、ステンレスタンクと樽での発酵・熟成を行ったバランスの良いブルゴーニュワインです。ステンレスタンクによる新鮮な果実の風味と樽熟成によるまろやかさが見事に調和したルイ・ジャドのスタンダード白ワインです。

「Y by YOSHIKI」は、日本を代表するアーティストYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションで生まれたワインです。オークヴィル・アペレーションのこのワインはYOSHIKIが最高傑作と呼んだクオリティの高いワインです。グラスの淵に深い青紫色が見える美しい色合い。香りはエレガントなカシスのアロマに始まり、ハックルベリー、カカオ、フレンチオーク新樽からくる微かなバニラやトフィーの香りが感じられます。味わいは芳醇で、完熟したローガンベリーやスグリ、ハックルベリーのフレーバーが広がります。舌触りは密で滑らかで、長い余韻が続きます。最初の美しい色合いから始まり、香り、味わい、長い後味と、すべての要素でバランスの取れた秀逸なワインです。