北海道グルメ

	［北海道フーディスト］ふらの和牛サーロインステーキ 3枚 北海道を代表する観光地のひとつである「ふらの地区」。その雄大な自然の中で大切に育てられた黒毛和種が「ふらの和牛」です。 徹底した衛生管理とエサにこだわり、小麦・乾草・稲わら・麦わら等を独自の比率で配合した飼料を与え、さらに大豆・おから・ビール粕を与えることにより、肉の旨味脂の甘味を最大限に引出した黒毛和牛です。	価格 11,880円(税込)

	［北海道フーディスト］幸福雲丹 塩水うに発祥の地、北海道余市町のうに専門店「世壱屋」が史上初の製法でお届けする最も”生”感覚に近い冷凍熟成うにです。 生うには塩分濃度や保存状態によって取り扱いが難しく消費期限が短いですが、世壱屋が独自に開発した生うに熟成方法は、うにの個体差に応じて塩分を調整し、スチーム製法と瞬間冷却によってうまみと風味を閉じ込め、冷凍する方法により、長期保存が可能になりました。 幸雲丹(ムラサキ)は、上品な甘さでさっぱりとした後味、福雲丹(バフン)は、目にも鮮やかなオレンジ色のうにの濃厚な旨味と甘みが口の中に広がります。	価格 8,800円(税込)

	［北海道フーディスト］肉の山本 ラム肉食べ比べセット じっくり熟成させ、ラム自体が持つ旨味と柔らかさを引き出し、包丁で一枚一枚丁寧にカットした肉の山本自慢の肩ロース・ショルダーの他に、骨付きラムもついた、お肉の色々な部位を食べ比べできる贅沢なセットです。 たれも肉の山本オリジナルの生ラム専用たれと、ソラチの本格塩味たれの二種類の味でお楽しみいただけます。	価格 6,891円(税込)

	［北海道フーディスト］鮭寿(けいじゅ)筒切りセット 北海道の日本海側、寿都(すっつ)の冬。気温は氷点下、海から吹き付ける雪まじりの風。この過酷な気候のもと、やぐらに鮭をつるし、職人が一本一本手間を惜しまず、ひと冬かけてつくる「寒風やぐら干し鮭寿」。風雪と時間と職人技で鮭の旨みを凝縮、さっぱり上品な味わいの「鮭より旨い鮭」に仕上げました。	価格 6,401円(税込)

	［北海道フーディスト］北海道産 いくら醤油漬とお宝松前漬セット 豊潤で濃厚な味わいのいくらと、海の幸がたくさん入っている松前漬けの詰合せです。	価格 5,901円(税込)

	[北海道フーディスト]十勝若牛のカレー2種10個セット	価格 5,800円(税込)

	[北海道フーディスト][小樽海洋水産]小樽の小鍋と海鮮おこわ詰合せ レンジで温めるだけで、すぐに食べられる、本格海鮮鍋と海鮮おこわ詰合せです。 北海道の郷土料理を代表する、濃厚な味噌味が特徴の石狩鍋に、紅ズワイガニをふんだんに使用した醤油味のかに鍋、鮭とサーモントラウトを使い出汁の風味を味わえる塩味仕立の鮭うしお汁。 どれも一人分なのでいつでもお手軽にお楽しみいただけます。	価格 5,700円(税込)

	［北海道フーディスト］北海道産 濃厚ゴーダチーズケーキ 6個セット 北海道中標津(なかしべつ)産のゴーダチーズを使用した濃厚でコクのあるチーズケーキです。 ゴーダチーズの豊かな風味とコクが際立つチーズケーキをどうぞお楽しみください。	価格 5,400円(税込)

	［北海道フーディスト］鮭寿 切り身 大セット 北海道の日本海側、寿都(すっつ)の冬。気温は氷点下、海から吹き付ける雪まじりの風。この過酷な気候のもと、やぐらに鮭をつるし、職人が一本一本手間を惜しまず、ひと冬かけてつくる「寒風やぐら干し鮭寿」。風雪と時間と職人技で鮭の旨みを凝縮、さっぱり上品な味わいの「鮭より旨い鮭」に仕上げました。	価格 5,400円(税込)

	［北海道フーディスト］北の海鮮丼スペシャルセット 北海道近海で獲れた海の幸を、ほのかに甘い醤油ベースの味付けで海鮮漬けに仕上げました。ご飯のおかずや、お酒のお供によく合います。	価格 5,000円(税込)

	[北海道フーディスト]トマト香る北海道産行者にんにくのバターチキンカレー5個セット 香りと美味しさが病みつきになる北海道の行者にんにくを使用したバターチキンカレーです。 北の山の幸を使用し、トマトの酸味がアクセントとなったオリジナルカレーをお愉しみ下さい。 「北海道お土産グランプリ North Wave Selection 2023-2024」にて、”金賞”を受賞しました。	価格 4,900円(税込)

	［北海道フーディスト］ガトーフロマージュセット 函館山山麓から函館朝市方面にのびる二十間坂の上にあるレストラン「maison FUJIYA Hakodate」のシェフ藤谷が監修する「patisserie maison FUJIYA」。 手作りと素材にこだわり作り上げた「ガトーフロマージュ」と「ガトーショコラフロマージュ」のセットです。 小麦粉を使わず北海道産クリームチーズと生クリームを使用、ガトーショコラフロマージュにはフランス・ヴァローナ社の高級チョコレートを贅沢に使用し、濃厚ながらも口どけよく仕上げています。 添付のフランス産ゲランドの塩をつけてお召し上がりいただくと、味わいが変化します。 解凍後は３日以内にお召し上がりください。	価格 4,700円(税込)

	[北海道フーディスト]北海道チーズテリーヌ	価格 4,600円(税込)

	［北海道フーディスト］人気ラーメン街 味噌ラーメン 8食セット 北海道の人気ラーメン街にある4店の味噌ラーメンを詰め合わせたセットです。	価格 4,535円(税込)

	［北海道フーディスト］北海道名店めぐり8食セット 利尻島、小樽、二条市場、新千歳空港、北海道の観光名所に位置するラーメン店のラーメンを集めた名店めぐりセットです。	価格 4,535円(税込)

	[北海道フーディスト]富良野ぼたんそば・そば茶・そば畑のはちみつセット	価格 4,400円(税込)

	［北海道フーディスト］北海道産 たこの柔らか煮 北海道産のたこを柔らかくサクサクの食感にボイル、煮汁と醤油の合わせた調味で味付しました。 そのままでも勿論、唐揚げや調味液を使った炊き込みご飯などでお楽しみいただけます。	価格 4,400円(税込)

	［北海道フーディスト］湿原紀行 9つの味(いくら醤油漬入) 人気の「いくら醤油漬」や「つぶ貝のうに和え」、「吟醸造り真いか塩辛」等が入った、食べきりサイズ瓶の詰合せです。量より質を求められる方にお勧めの逸品です。	価格 4,400円(税込)

	[北海道フーディスト]北海道チーズピザ 5枚 北海道産クリームチーズのモッツァレラチーズを使用したマルゲリータと北海道産グリーンチーズ使用のシーフードピザとベジタブルピザのセットをぜひ食べ比べてみてください。	価格 4,300円(税込)

	［北海道フーディスト］鮭寿 荒ほぐし 2本セット 日本海から吹き付ける寒風で干して仕上げた熟成塩鮭を丁寧に食べやすく手ほぐししました。大ぶりにほぐし、鮭の香りと凝縮された旨みが感じられる熟成鮭フレークです。	価格 4,300円(税込)

	［北海道フーディスト］北海道産 特撰ハンバーグセット 牛肉100％のハンバーグを霜降り牛肉で包んだ霜降りハンバーグ、北海道産の牛肉と豚肉をバランス良く配合した北海道ハンバーグの2種をご堪能下さい。	価格 4,300円(税込)

	［北海道フーディスト］船上活〆さくらます切身とさくらますスモークサーモン 北海道日高沖で船上にて活〆された「さくらます」を、振り塩で甘塩仕立てにした使いやすい個包装の切身と浦河町の桜で燻製し旨味を閉じ込めたスモークサーモンのセットです。 さくらますは、川ではヤマメと呼ばれる魚が降海し成長したもので、日高沖では4月下旬から7月頃漁獲され、脂乗りが良く、身が柔らかな繊細な味わいが特徴の魚です。	価格 4,100円(税込)

	[北海道フーディスト]韃靼そばセット(韃靼そば乾麺200g×10束、神門のつゆ300ml×1本)	価格 4,000円(税込)

	[北海道フーディスト]三國清三推奨 北海道パスタ・ドレッシングギフト 素材にこだわって造られた平麺パスタとソース3種、北海道のたまねぎの風味をいかした｢ノンオイルドレッシング」を詰合せたギフトセットです。	価格 4,000円(税込)

	［北海道フーディスト］ガトーショコラフロマージュ 函館山山麓から函館朝市方面にのびる二十間坂の上にあるレストラン「maison FUJIYA Hakodate」のシェフ藤谷が監修する「patisserie maison FUJIYA」。 手作りと素材にこだわり作り上げた「ガトーショコラフロマージュ」は、小麦粉を使用せず北海道産クリームチーズと生クリームを使い、フランス・ヴァローナ社の高級チョコレートを贅沢に使用。濃厚ながらも口どけよく仕上げています。 添付のフランス産ゲランドの塩をつけてお召し上がりいただくと、味わいが変化します。 解凍後は３日以内にお召し上がりください。	価格 4,000円(税込)

	［北海道フーディスト］北海道産 青つぶ・かきセット レンジでも簡単に食べられる北海道産の青つぶ・かきのセットです。北海道の海の幸をご堪能ください。	価格 4,000円(税込)

	［北海道フーディスト］鮭といくらの親子丼セット 北海道産の秋鮭の卵に地酒 福司を使用した特製醤油だれに漬け込んだ人気の「いくら醤油漬」と、脂の乗った「紅鮭茶漬」を彩り鮮やかに盛り合わせた海鮮丼をお楽しみください。	価格 4,000円(税込)

	[北海道フーディスト]韃靼そばセット(韃靼そば乾麺200g×6束、神門のつゆ300ml×1本、韃靼そば茶)	価格 3,900円(税込)

	［北海道フーディスト］北海道カニみそラーメンセット(2種9食) ひでちゃん小麦使用の生ラーメンの麺とカニ甲羅みそ入りみそ味スープ付きの商品と、カニパウダーを練り込んだカニ味ラーメンの麺とカニ甲羅みそ入りみそ味・醤油味のスープ付きの商品のセットです。カニ好きにはたまらないカニラーメンとなっております。	価格 3,900円(税込)

	［北海道フーディスト］船上活〆さくらます切身と出汁茶漬けセット 北海道日高沖で船上にて活〆された「さくらます」を、振り塩で甘塩仕立てにした使いやすい個包装の切身と身の味わい・食感をしっかりと楽しめる出汁茶漬けのセットです。 さくらますは、川ではヤマメと呼ばれる魚が降海し成長したもので、日高沖では4月下旬から7月頃漁獲され、脂乗りが良く、身が柔らかな繊細な味わいが特徴の魚です。	価格 3,701円(税込)

	［北海道フーディスト］北海道の恵み！竜宮の賄い海鮮スープカレー 北海道の大人気スープカレー専門店【奥芝商店】。毎朝二千匹の海老からだしを取り、自家製の秘伝スパイスと混ぜ合わせた「元祖海老だしスープ」を使用して店と同じように職人が一つ一つ手作りしています。 具材には北海道といえばの海鮮食材を採用。ボリューム満点の海の幸がスープと絡み合い満腹中枢を刺激します。 調理方法はいたってシンプル。湯煎解凍したあとカレーを鍋に移して一煮立ちさせるだけ。いつでもカンタンに奥芝商店のスープカレーをお楽しみいただけます。 一口召し上がっていただくだけでまるで北海道に旅行に来た気分を味わえます。	価格 3,701円(税込)

	[北海道フーディスト]富良野ぼたんそばギフトセット(2食入りつゆ付×4箱)	価格 3,699円(税込)

	[北海道フーディスト][長沼あいす]北海道アイスクリーム 8種	価格 3,600円(税込)

	［北海道フーディスト］船上活〆さくらます切身 北海道日高沖で船上にて活〆された「さくらます」を、振り塩で甘塩仕立てにし、使いやすい個包装の切身にしました。 さくらますは、川ではヤマメと呼ばれる魚が降海し成長したもので、日高沖では4月下旬から7月頃漁獲され、脂乗りが良く、身が柔らかな繊細な味わいが特徴の魚です。	価格 3,600円(税込)

	［北海道フーディスト］海鮮漬 7種「湊」 松前漬の上に7種の海鮮具材(いくら、帆立、ひらめ、カナダホッキ貝、ずわいがに、味付数の子、たこやわらか煮)をのせました。 そのままでご飯やお酒のあてに、またはそのままご飯にのせて海鮮丼や海鮮茶漬けとしてお楽しみいただけます。	価格 3,510円(税込)

	［北海道フーディスト］十勝の朝食セット 十勝産大豆を主原料としたグラノーラと十勝産のむヨーグルトの詰合せセットです。 一緒に食べると味・食感・栄養バランスに優れ、朝食にもぴったり。十勝の豊かな自然から生まれた健康的な美味しさをお楽しみ下さい。	価格 3,501円(税込)

	［北海道フーディスト］ガトーフロマージュ 函館山山麓から函館朝市方面にのびる二十間坂の上にあるレストラン「maison FUJIYA Hakodate」のシェフ藤谷が監修する「patisserie maison FUJIYA」。 手作りと素材にこだわり作り上げた「ガトーフロマージュ」は、小麦粉を使用せず北海道産クリームチーズと生クリームを使い、濃厚ながらも口どけよく仕上げています。 添付のフランス産ゲランドの塩をつけてお召し上がりいただくと、味わいが変化します。 解凍後は３日以内にお召し上がりください。	価格 3,500円(税込)

	［北海道フーディスト］北の街からお届け！熟成骨付き鶏の札幌スープカレー 北海道の大人気スープカレー専門店【奥芝商店】。毎朝二千匹の海老からだしを取り、自家製の秘伝スパイスと混ぜ合わせた「元祖海老だしスープ」を使用して店と同じように職人が一つ一つ手作りしています。 具材には塩麹で味付けし数日間熟成した骨付きチキンを採用。札幌スープカレーの定番メニューを奥芝商店流にアレンジしたどんな方にもお勧めできる一品です。 調理方法はいたってシンプル。湯煎解凍したあとカレーを鍋に移して一煮立ちさせるだけ。いつでもカンタンに奥芝商店のスープカレーをお楽しみいただけます。 一口召し上がっていただくだけでまるで北海道に旅行に来た気分を味わえます。	価格 3,500円(税込)

	[北海道フーディスト]韃靼そばセット(韃靼そば乾麺200g×8束、神門のつゆ300ml×1本)	価格 3,400円(税込)

	[北海道フーディスト][天のびろく]味くらべセット	価格 3,400円(税込)