北海道フーディスト

	[北海道フーディスト]十勝若牛ローストビーフ(300g×2)	価格 5,400円(税込)

	[北海道フーディスト]北海道産 紅ずわいがに 爪 繊細な甘みが特徴の紅ズワイがに。カニ爪をリングカットし、食べやすく加工しました。ボリューム感たっぷりで食べ応え抜群の一品です。	価格 5,700円(税込)

	[北海道フーディスト][小樽海洋水産]小樽の小鍋と海鮮おこわ詰合せ レンジで温めるだけで、すぐに食べられる、本格海鮮鍋と海鮮おこわ詰合せです。 北海道の郷土料理を代表する、濃厚な味噌味が特徴の石狩鍋に、紅ズワイガニをふんだんに使用した醤油味のかに鍋、鮭とサーモントラウトを使い出汁の風味を味わえる塩味仕立の鮭うしお汁。 どれも一人分なのでいつでもお手軽にお楽しみいただけます。	価格 5,700円(税込)

	[北海道フーディスト]十勝若牛のカレー2種10個セット	価格 5,800円(税込)

	［北海道フーディスト］北海道産 いくら醤油漬とお宝松前漬セット 豊潤で濃厚な味わいのいくらと、海の幸がたくさん入っている松前漬けの詰合せです。	価格 5,901円(税込)

	[北海道フーディスト]特撰ラム肉セット600g 生ラムの中でも、特撰は霜降りになっている肩ロース。仔羊一頭からわずかしかとれない、希少部位です。 筋肉繊維が非常に細かく、適度な脂がのった霜降りで、柔らかくクセが少ない、とても食べやすいジューシーな肉が特徴です。低温でじっくりと熟成させ、ラム肉自体が持つ旨みと柔らかさを引き出しました。 赤身と脂身のバランスが良い柔らかくジューシーな肩ロースを、１枚１枚丁寧に手切りでカットしています。 是非一度御賞味ください。	価格 5,901円(税込)

	[北海道フーディスト]札幌すすきの いそ舟監修 三大がに鉄砲鍋 札幌すすきのの人気店、「いそ舟」が監修する海鮮がたっぷりと入ったお鍋です。 『鉄砲鍋の本家』とも言われる花咲ガニを、コクのある味噌仕立てのスープで仕上げました。 カニの出汁に隠し味でかに味噌を加えるのがいそ舟流です。深いカニこくのスープをご堪能ください。	価格 6,399円(税込)

	［北海道フーディスト］鮭寿(けいじゅ)筒切りセット 北海道の日本海側、寿都(すっつ)の冬。気温は氷点下、海から吹き付ける雪まじりの風。この過酷な気候のもと、やぐらに鮭をつるし、職人が一本一本手間を惜しまず、ひと冬かけてつくる「寒風やぐら干し鮭寿」。風雪と時間と職人技で鮭の旨みを凝縮、さっぱり上品な味わいの「鮭より旨い鮭」に仕上げました。	価格 6,401円(税込)

	［北海道フーディスト］肉の山本 ラム肉食べ比べセット じっくり熟成させ、ラム自体が持つ旨味と柔らかさを引き出し、包丁で一枚一枚丁寧にカットした肉の山本自慢の肩ロース・ショルダーの他に、骨付きラムもついた、お肉の色々な部位を食べ比べできる贅沢なセットです。 たれも肉の山本オリジナルの生ラム専用たれと、ソラチの本格塩味たれの二種類の味でお楽しみいただけます。	価格 6,891円(税込)

	[北海道フーディスト]びえい和牛『肉チョコ』バラエティパック 動物たちと自由にふれあえる“ふれあい牧場”「ファームズ千代田」で子牛から肥育まで一貫生産で育ったブランド黒毛和牛『びえい和牛』。北海道の厳しくも雄大な大自然の中で、大切に育てられた自慢の牛たちです。 その『びえい和牛』のステーキ肉を4種の部位に分けて容器に入れました。まるで生チョコレートのようなパッケージで、プレゼントなど贈り物にもピッタリのアイテムです。 きめが細かく美しいサシの入った、ブランド黒毛和牛『びえい和牛』の肉は、「脂がくどくなくて臭みがなくぺろりと食べられる」と好評です。 この機会に是非ご賞味ください。	価格 7,300円(税込)

	[北海道フーディスト]北海道産 ボイル 毛がに 440g/2尾	価格 8,000円(税込)

	[北海道フーディスト]北海道産熟成牛サーロインステーキ 北海道産牛のサーロインを、大金畜産が独自に開発した酵母菌熟成技術で3週間ドライエイジングしました。 熟成中に重量が80％に減りますが、臭みが抜け、タンパク質や脂肪が分解し、大変食べやすく美味しくなります。 ドライエイジングした赤身肉の美味しさをご堪能ください。	価格 8,599円(税込)

	[北海道フーディスト]十勝若牛ロースステーキ 5枚セット 十勝若牛は十勝清水町で限定生産されているブランド牛です。 「赤身肉の旨味の視点」から、JA十勝清水町が生産者と共に試行錯誤を繰り返し、長年かけて開発した独自の肥育方法で育てています。 ロースは脂身と赤身のバランスが秀逸なステーキに最適な部位です。赤身の美味しさがつまった大きなサイズのステーキを存分にお楽しみください。バーベキューにもおすすめです。	価格 8,700円(税込)

	［北海道フーディスト］幸福雲丹 塩水うに発祥の地、北海道余市町のうに専門店「世壱屋」が史上初の製法でお届けする最も”生”感覚に近い冷凍熟成うにです。 生うには塩分濃度や保存状態によって取り扱いが難しく消費期限が短いですが、世壱屋が独自に開発した生うに熟成方法は、うにの個体差に応じて塩分を調整し、スチーム製法と瞬間冷却によってうまみと風味を閉じ込め、冷凍する方法により、長期保存が可能になりました。 幸雲丹(ムラサキ)は、上品な甘さでさっぱりとした後味、福雲丹(バフン)は、目にも鮮やかなオレンジ色のうにの濃厚な旨味と甘みが口の中に広がります。	価格 8,800円(税込)

	［北海道フーディスト］ふらの和牛サーロインステーキ 3枚 北海道を代表する観光地のひとつである「ふらの地区」。その雄大な自然の中で大切に育てられた黒毛和種が「ふらの和牛」です。 徹底した衛生管理とエサにこだわり、小麦・乾草・稲わら・麦わら等を独自の比率で配合した飼料を与え、さらに大豆・おから・ビール粕を与えることにより、肉の旨味脂の甘味を最大限に引出した黒毛和牛です。	価格 11,880円(税込)

	[北海道フーディスト]北海三大かにセット 北海道近海で採れた三種類のかにを詰め合わせにしました。ボイル済みの豪華なセットを是非食べ比べてみてください。	価格 13,000円(税込)