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イタリア料理界の重鎮として一世を風靡しながら現在でも第一線で活躍する西麻布「アルポルト」の片岡護シェフ監修のタルトのセットです。クリームチーズを使用し焼き上げた、半熟チーズタルトに風味豊かなイタリア栗のペーストをブレンドしたクリームと上品な味わいのイタリア栗の渋皮煮をトッピングしたイタリア栗のモンブランタルトと、いちご風味に仕上げた半熟チーズケーキにカスタードクリームと甘酸っぱいいちごのクリームの爽やかないちごのタルトのセットです。

国産のジャージー牛乳をたっぷり使用したミルク感のあるバームクーヘン。さらにひとつひとつに砂糖をふり、手で炙るブリュレバームは職人の技を感じることのできる仕上がりです。

素材の美味しさを引き出した、食べきりサイズのローストビーフ。氷温熟成でお肉の旨みを引き出したローストビーフを、便利な小分けパックでお届けします。玉ねぎの旨味とフルーツやハチミツの程よい甘みが溶け込んだ、醤油ベースのオニオンソースでお召し上がりください。