酔鯨　純米　八反錦60%　720ml

クジラのデザインが印象的な酔鯨は、かつての土佐の酒好き藩主が自らを「鯨海酔侯（げいかいすいこう）＝鯨がいる海の酔っ払い殿様」と名乗っていたことが由来。
リーズナブルでありながらも、食中酒をコンセプトに発展した酔鯨のスキルの高さを感じさせてくれる1本です。家飲みのお供にも、気軽な食事会へのお手土産としてもぴったりですよ。

淡麗な味わいが特徴である八反錦というお米で醸し、さっぱりとした爽やかさと口当たりの良さは、食事と合わせてグイグイ飲めてしまいます。
旨味を感じながらも後口は軽く、どんなお料理とも合わせやすいですが、ここは高知の郷土料理、鰹のたたきと一緒に愉しんでみては。ちょっとした高知旅行気分で飲んで食べて、食べて飲んで、気づいたらボトルが空いているなんてことも・・・。
冷やしても、ちょっとお燗にしてみても飽きがこない美味しさを感じてみてください。

1872年創業より、雄大な太平洋を望む桂浜にほど近い高知市長浜にて蔵を構えて酒造りを行ってきました。食事とともにお酒を楽しむという高知県の風土の元、食中酒としての酒を追求して技術を磨いてきました。近年ではハイブランドな酒造りを行う酒蔵を新設するなど、進化を続けています。
「Enjoy SAKE Life」をテーマに、これからも世界中の食卓に世界中の料理とともに並んで楽しめる一本を目指して酒造りを行っていきます。