第60回 駅弁大会
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価格:1,870円(税込)
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地酒王国としても名高い山形を代表する酒米として開発された「雪女神」。元来は純米大吟醸や大吟醸クラスの上質な酒用に開発された高級酒米でした。より気軽に楽しんでほしいという出羽桜の想いのもと誕生したのが、48%精米の純米大吟醸ながらもリーズナブルな1本。コストパフォーマンスが高い雪女神の味わいをお楽しみいただける仕上がりです。
香りはほんのりと甘く、バナナを思わせるようなフルーティな香りが漂います。口に含むと、上品でやさしいお米の甘みと濃厚な旨み。味わいはしっかりしていますが決して重くなく、程よい余韻と共に透明感ある味わいを楽しめます。やさしい甘みとさらっと飲める飲み口は疲れた時や寝る前に軽く飲みたい癒しの一杯。ふわふわと心地いい気分にさせてくれます。
明治25年(1892年)の創業以来、地元・山形に根差した品質第一の酒造りに徹し、「高品質で香り華やかな吟醸酒を一人でも多くの方に飲んでいただきたい」という思いのもと、これまで特殊で高価な酒とされてきた吟醸酒の一般家庭への普及に貢献してきました。また、日本酒の魅力を海外に発信するため1997年から輸出を本格的に開始しており。今では世界に浸透してきた「SAKE」だけでなく、「吟醸(GINJO)を世界の言葉に」を目標に掲げ、これからも酒造りを続けていきます。
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