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新潟の日本酒といえばやっぱり淡麗辛口!キレが良く綺麗な味わいを想像する方が多いのではないでしょうか。「鶴齢」は新潟のお酒らしい淡麗辛口でありながらもお米本来の味を重視し、仕上がりは軽くソフトな飲み口。スルスルと飲み飽きしない仕上がりなので、晩御飯と一緒にお酒を楽しみたい派の方にピッタリな1本です。やさしい色合いのラベルは、家飲み用だけでなく、ちょっとした手土産にも◎な万能酒です。
しっかり塩や醤油を用いた味付け、冬でも長期保存可能な干物や漬物などが好まれる魚沼地方で生まれた鶴齢。香りは強すぎず穏やかなので、上品でやさしいお米の香りを感じられるバランスの良い味わい。魚沼料理だけじゃなく、どんなお料理とも合わせやすい万能な1本。毎晩の食卓に置いて、お料理との共演を楽しんでみてはいかがでしょうか。
1717年創業以来、全国でも有数の豪雪地帯の魚沼地方にて酒造りをする酒蔵です。雪国のもたらす様々な恵みと越後杜氏の伝統の技によって、淡麗辛口ながらも酒米本来の旨みを残した「淡麗旨口」な酒造りを目指しています。造り手、売り手、呑み手が思いやり助け合う和合の精神によっていい酒が生まれるという信念のもと日々酒造りに励んでいます。
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