憧れの銘醸地ブルゴーニュワイン2本入り！ちょっと贅沢な白6本セット

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●コート デュ ローヌ ブラン ラ カボット 2022
グルナッシュ、クレレット、ヴィオニエに加えルーサンヌを混醸して醸造。花の香りが際立ち、良く熟した果実味が心地良く感じられるワインです。ブルゴーニュのドメーヌ ダルデュイが1980年に土地を購入し、始めたドメーヌ。｢カボット｣(石でできた小屋)は畑作業道具の収納場所。地域によって呼び方が異なり、カボットはブルゴーニュでの方言 。グルナッシュ、クレレット、ヴィオニエに加えルーサンヌをブレンド。品種の個性ではなく、テロワールの個性が出るように、混醸して醸造しています。洋梨の花や白桃、アプリコットやナツメグを感じる複雑さ、緻密さがありエレガント。口当たりはまろやかで、ミネラルを思わせる風味が美しく、いきいきとした味わいです。
＜タイプ＞白・辛口
＜生産者＞ラ カボット
＜ヴィンテージ（年）＞2022
＜生産国＞フランス
＜生産地＞コート デュ ローヌ
＜原産地呼称＞AOPコート デュ ローヌ
＜葡萄品種＞グルナッシュ ブラン、クレレット、ヴィオニエ、ルーサンヌ

●ブルゴーニュ アリゴテ ドメーヌ エドモン シャルモー 2023
フレッシュでみずみずしい果実味にスパイスのニュアンス。直線的な酸とミネラルを思わせる風味豊かでバランス良く、アペリティフや食事とカジュアルに楽しみたいワイングラン・オーセロワ地区の中でもシャブリに程近い場所にあるシトリのドメーヌ。2世紀以上前からブドウ栽培に関わってきた家系で、現在はエドモンの息子のフランクとセバスチャンが兄弟でドメーヌを担っています。標高300mの台地にあるキンメリジャン土壌の畑。タンクにて野生酵母で発酵、熟成させます。青リンゴ、リンゴの蜜を感じるフレッシュでみずみずしい果実味にスパイスのニュアンス。直線的な酸とミネラルを思わせる風味豊かでバランス良く、アペリティフや食事とカジュアルに楽しみたいワインです。
＜タイプ＞白・辛口
＜生産者＞ドメーヌ エドモン シャルモー
＜ヴィンテージ（年）＞2023
＜生産国＞フランス
＜生産地＞ブルゴーニュ
＜原産地呼称＞AOPブルゴーニュ アリゴテ
＜葡萄品種＞アリゴテ 100%
＜受賞コンクール＞ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020 1つ星

●シャトー デュ バライユ レゼルヴ
現在ボルドーに8つのシャトーを所有するレ オー ド パレットがオーナーで、シャトー デュ バライユ レゼルヴは24haの畑を所有しています。平均樹齢20年のブドウを使用し、6-8時間の低温浸漬を行っています。6ヶ月間の瓶熟成を経てからリリース。やや緑がかったイエローゴールドの色調。豊かな果実味が口の中に広がり、ミネラルを思わせる苦みと心地良い酸が感じられます。3-4年の熟成も可能です。
＜タイプ＞白・辛口
＜生産者＞シャトー デュ バライユ レゼルヴ
＜ヴィンテージ（年）＞2024
＜生産国＞フランス
＜生産地＞ボルドー
＜原産地呼称＞AOPボルドー
＜葡萄品種＞セミヨン 70%、ソーヴィニヨン ブラン 30%

●ミュスカデ セーヴル エ メーヌ キュヴェ セレクション デ コニェット ドメーヌ デ コニェット 2024
代々ブドウ栽培を行っているペロー家。以前はバルクでワインを販売していましたが、現在の当主からドメーヌ元詰めを実現、兄弟で栽培と醸造を担当しています。このアペラシオンでは珍しく手摘み収穫を行っています。また、ミュスカデが熟成することを知ってもらうために、長熟向けのキュヴェを造っています。伝統的なシュール リー製法。ミュスカデらしい爽やかな果実味とふくらみ、複雑味が感じられます。厚みがありながらディテールもしっかりあり、海風にのってきた若干の塩味を思わせるようなニュアンスも。フルーティーかつすっきり感が残る後味。
＜タイプ＞白・辛口
＜生産者＞ドメーヌ デ コニェット
＜ヴィンテージ（年）＞2024
＜生産国＞フランス
＜生産地＞ロワール
＜原産地呼称＞AOPミュスカデ セーヴル エ メーヌ
＜葡萄品種＞ミュスカデ 100%
＜受賞コンクール＞ベタンヌ+ドゥソーヴ 2019 1つ星

●リースリング キュヴェ ユーロップ ドップ オ ムーラン
いきいきとしたシトラス系果実の風味とドップならではのバランスの良さを特長とした、いかにもリースリングらしいチャーミングなワインに仕上がっています。カキや甲殻類・ニジマスなどと相性抜群です。1574年創立の歴史ある醸造所。1913年にドップ家はアルザスの細長い瓶を発明。1972年にこのアイディアが慣例化され、この地域のワインはアルザスワイン型の瓶の使用が義務化されるようになりました。リクヴィール周辺のリースリングに最適な石灰質土壌から造られています。いきいきとしたシトラス系果実の風味とドップならではのバランスの良さを特長とした、いかにもリースリングらしいチャーミングなワインに仕上がっています。カキや甲殻類、ニジマスなどと相性抜群です。
＜タイプ＞白・辛口
＜生産者＞ドップ オ ムーラン
＜ヴィンテージ（年）＞2025
＜生産国＞フランス
＜生産地＞アルザス
＜原産地呼称＞AOPアルザス
＜葡萄品種＞リースリング 100%
＜受賞コンクール＞ベタンヌ+ドゥソーヴ 2019 2つ星

●ブルゴーニュ シトリ シャルドネ ドメーヌ エドモン シャルモー 2023
グラン・オーセロワ地区の中でもシャブリに程近い場所にあるシトリ村で造られるブルゴーニュ シトリ グラン・オーセロワ地区の中でもシャブリに程近い場所にあるシトリのドメーヌ。2世紀以上前からブドウ栽培に関わってきた家系で、現在はエドモンの息子のフランクとセバスチャンが兄弟でドメーヌを担っています。グラン・オーセロワ地区に古くからあるブドウ栽培村シトリ。ブルゴーニュ シトリは1993年に認められたアペラシオンです。タンクで野生酵母のみで発酵、複雑さと深みを得るためにタンクで長期(20ヶ月)熟成させます。柑橘果実、モモを感じる繊細で甘い香りにスパイスのニュアンス。柔らかい果実味を感じる優しい口あたりから、緻密な酸が伸び、フィニッシュに心地良い塩味を感じます。
＜タイプ＞白・辛口
＜生産者＞ドメーヌ エドモン シャルモー
＜ヴィンテージ（年）＞2023
＜生産国＞フランス
＜生産地＞ブルゴーニュ
＜原産地呼称＞AOPブルゴーニュ シトリ
＜葡萄品種＞シャルドネ 100%
＜受賞コンクール＞ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020 1つ星