◎ワイン銘醸国 フランス・イタリア・スペイン・ポルトガル 白ワイン6本セット

写真左から

●グラン バトー ボルドー ブラン バリエール フレール 2023
ボルドーで最も美しい名城、シャトー ベイシュヴェルの伝統の技を受けついで醸されたワインは、ソーヴィニヨン ブラン主体の豊かなコクを備えた辛口白ワインです。熟成は、ステンレスタンクとフレンチオークの新樽を併用して行っています。南国の果実や、バニラの香ばしいアロマに富み、爽やかかつ豊かなコクを備えたドライな味わいです。
＜タイプ＞白・辛口
＜生産者＞バリエール フレール
＜生産国＞フランス
＜生産地＞ボルドー
＜原産地呼称＞AOP、ボルドー
＜葡萄品種＞ソーヴィニヨン ブラン、セミヨン

●ミュスカデ セーヴル エ メーヌ キュヴェ セレクション デ コニェット ドメーヌ デ コニェット 2021
代々ブドウ栽培を行っているペロー家。以前はバルクでワインを販売していましたが、現在の当主からドメーヌ元詰めを実現、兄弟で栽培と醸造を担当しています。このアペラシオンでは珍しく手摘み収穫を行っています。また、ミュスカデが熟成することを知ってもらうために、長熟向けのキュヴェを造っています。伝統的なシュール リー製法。ミュスカデらしい爽やかな果実味とふくらみ、複雑味が感じられます。厚みがありながらディテールもしっかりあり、海風にのってきた若干の塩味を思わせるようなニュアンスも。フルーティーかつすっきり感が残る後味。
＜タイプ＞白・辛口
＜生産者＞ドメーヌ デ コニェット
＜生産国＞フランス
＜生産地＞ロワール
＜原産地呼称＞AOP ミュスカデ セーヴル エ メーヌ
＜葡萄品種＞ミュスカデ 100%

●ソアーヴェ コルテ アダミ 2023
元々は3代に渡りヴェネト州でブドウ栽培を行ってきたアダミ家が2004年から自社で瓶詰めを開始。所有畑は36ha。ヴァルポリチェッラとソアーヴェに畑を所有しています。収穫後、優しくプレス。14度で一晩コールドマセラシオン。アルコール発酵は温度管理しながらステンレスタンクで行い、澱引きせずに2ヶ月置く。その後、瓶詰めし、瓶内で1ヶ月ほど休めてからリリース。黄色リンゴや柑橘系の果実の要素、直線的でシャープな味わいとブドウ果実の熟度を感じさせるほどよい凝縮感。余韻も長くコストパフォーマンスが非常に高いワイン。
＜タイプ＞白・辛口
＜生産者＞コルテ アダミ
＜生産国＞イタリア
＜生産地＞ヴェネト
＜原産地呼称＞DOC、ソアーヴェ
＜葡萄品種＞ガルガーネガ 90%、トレッビアーノ 10%

●テッレ カサーリ トレッビアーノ ダブルッツォ キューザ グランデ 2023
キューザ グランデは、アブルッツォのワイン生産地でもやや山よりところ、グラン・サッソ山の麓に位置するワイナリー。ビオロジックの認証も受け、自然との共存を目指したワイン生産を行っています。標高約200mに位置する自社畑で、有機栽培で育てたブドウを使用。ステンレスタンクで発酵、一部マロラクティック発酵を行います。トレッビアーノ種らしいフルーティーかつフローラルな香りが特徴的。すっきりとしたキレのよい酸があり、バランスのとれた爽やかな味わいです。
＜タイプ＞白・辛口
＜生産者＞キューザ グランデ
＜生産国＞イタリア
＜生産地＞アブルッツォ
＜原産地呼称＞DOC、トレッビアーノ ダブルッツォ
＜葡萄品種＞トレッビアーノ 100%

●プロトス ベルデホ ボデガス プロトス 2023
ボデガス プロトスは設立当初｢ボデガス リベラ ドゥエロ｣と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたりDOに名称を譲り、以来プロトス(ギリシャ語でNo.1の意)と名乗っています。白ワインはルエダにあるワイナリーで醸造。樹齢25年未満の若木を使用し、収穫は夜間に行います。ステンレスタンクで区画毎に発酵、シュール リーで3ヶ月熟成。青リンゴやトロピカルフルーツ、ハーブの香り。ベルデホらしいまろやかさとフレッシュでいきいきとした酸味が心地良いワインです。
＜タイプ＞白・辛口
＜生産者＞プロトス
＜生産国＞スペイン
＜生産地＞カスティーリャ イ レオン
＜原産地呼称＞DO、ルエダ
＜葡萄品種＞ベルデホ 100%

●ドリー ブランコ アデガマイン 2023
アデガマインは2011年創設。リスボンから北に40km、大西洋からわずか10kmに位置。設立わずか5年でポルトガル国内でワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、今注目の生産者です。ポルトガルを代表する醸造家アンセルモ メンデスと若手のディオゴ ロペスが醸造。軽くプレス後、低温で2週間発酵。バトナージュしながら4ヶ月シュール リー熟成。ドリーは鱈漁で使う伝統的な船の名に由来。土着品種と国際品種のブレンドによるワイン。繊細でエレガント、グレープフルーツや白桃の香り。まるで海の塩味を思わせるような風味があるワインです。
＜タイプ＞白・辛口
＜生産者＞アデガマイン
＜生産国＞ポルトガル
＜生産地＞リスボン
＜原産地呼称＞IGP、リスボン
＜葡萄品種＞ヴィオジーニョ 30%、アルヴァリーニョ 30%、アリント 30%、ソーヴィニヨン ブラン 10%