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価格:2,970円(税込)
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祝酒や縁起が良い贈り物なら、銘柄もラベルもおめでたい「開運」がおすすめ。縁起物の熊手がラベルに描かれているので、開店お祝いや将来の成功を願う贈り物や年の瀬のお歳暮やお年賀などに人気があります。 「開運」の中でも、特別純米はオレンジ色の祝い酒包装が目印。蔵元を代表する1本として根強いファンをもつロングセラーのお酒です。
酒米の王様である、兵庫県特A地区産の「山田錦」を55%になるまで磨きあげ、とても綺麗な味わい。ほのかな甘さ、純米らしいコク、スッキリとしたキレの良さは完成度が高く、開運の良さを存分に感じられます。「飲みやすい純米酒を造りたい」という想いから、どんなシーンでもオールマイティに楽しめる味わいを表現しているので、お酒好きの方がどのような飲み方をしても満足できる1本です。
明治7年(1874年)年に創業し、蔵元の地元、小貫村の発展を祈って酒名を「開運」と名付けました。1990年代、開運は全国新酒鑑評会をはじめ数々の品評会で上位入賞を繰り返し、静岡を代表する銘柄となりました。静岡吟醸酵母の躍進に貢献した名醸蔵であり、静岡県の地酒が全国から注目を集めるきっかけになりました。かつてこの蔵には「波瀬正吉(はせしょうきち)」という、とても有名な杜氏が酒造りをしていました。その偉大な名杜氏の技術と魂は次世代に受け継がれ、若い力で真摯に美しい酒を造り続けています。
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