華やかでフルーティーな香りを特徴とする世界が認めた球磨焼酎 鳥飼は蒸留酒のための吟醸麹づくり技術と自家培養の酵母にこだわり、吟醸香のような華やかな香りを生み出しています。栓を開けた時に立ち上がるフルーティーで華やかな香りは、口中で豊かな含み香として広がり、ほのかに米の甘味を感じさせる上品で柔らかな味わいと調和してバランスの良い味わいに仕上がっています。後味もスッキリとしており、とても飲みやすい味わいです。また、世界中の銘酒を集めた「モンドセレクション国際食品コンクール96’」においてグランドゴールドメダルを受賞した、評価の高い球磨焼酎です。
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