信州生まれの酒浸りコーヒーセット／ALPS Coffee Lab

年齢性別問わず多くの人を魅了するコーヒー。かぐわしい香りとくせになる苦みと風味で、毎日飲まずにいられないという人も多いのではないでしょうか。
そんなコーヒー党の方にご紹介したいのが、長野県の職人さんが作る新しいコーヒー。信州産のワインやブランデーに豆を浸して香り付けした、それぞれの豊かな香りを感じられるスペシャリティコーヒーです。
毎年贈るいつものコーヒーギフトよりもインパクトがあり、未知の新しいコーヒーの味わいに心弾みそう。コーヒーもお酒も好き！という方には特におすすめです。

信州のワイナリーで作られたワインとブランデー、そして貴重な長野産ウィスキー、そんな3種類のお酒に漬け込んだ生豆を、ローストして香り付けしたコーヒーのギフトセット。どれも淹れている時からお酒の香りが広がり、コーヒーの香りとのハーモニーが楽しめます。

長野県松本市にある喫茶店「珈琲茶房かめのや」は、手網焙煎のコーヒーが楽しめるお店。その店主が企画から製造までを一手に担った新感覚のコーヒーをセットにしたギフトです。地元の香り高いお酒を使って風味付けしたフレーバーが通好みの味わいに。
店主曰く、海外産の豆を日本の風土に合わせてチューニングした独創的なコーヒーに作り上げたとのこと。他にはない特別なコーヒータイムをお楽しみいただけますよ。

ボックスにはそれぞれ4パックずつ入っています。

■ワイン
長野県産の赤ワインに生豆ごと浸して焙煎したおしゃれなテイスト。強すぎず優しく香る程度でフルーティーなので、お酒がちょっと苦手という方におすすめです。

■ブランデー
淹れる前から華やかな香りが広がり、淹れているときにもゴージャスなブランデーの香りと、香ばしいコーヒーの香りとのハーモニーが愉しめるコーヒー。こちらも長野県のブランデーを使用しています。

■ウィスキー
希少な長野産ウィスキーを使用した、ちょっとマニッシュなフレーバー。コーヒーの香りとの相性は抜群で、ファンの多い、ちょっと癖になるテイストです。

コーヒー器具がないという方でも、さっと淹れられて気軽に楽しんでほしいという思いから、バッグタイプで作られています。ドリップの必要はありませんが、ちょっとしたコツがあるのでご紹介します。

１．バッグを入れる
カップにコーヒーバッグを入れます。先にカップを温めておくと、美味しい温度が長続きしますよ。
２．お湯を注ぐ
まずバッグの上から30mlのお湯をかけて、約30秒蒸らします。それから120mlのお湯を注ぎ、お湯とバッグがなじむようしっかり漬けます。
３．漬けておく
そのまま2分ほど漬け置きします。フタがあればよりGOOD。
４．ゆらゆら揺らす
数回揺らして完成！たくさん揺らすほど濃く抽出されるので、お好みで加減してくださいね。

【ワイン】
・ふわっと香るワインの香り。ほんのりした果実の甘みと柔らかさがあり、お酒が苦手な方にも◎（スタッフN）
・香りが芳醇で後口にワインの風味。コーヒーとワインのフルーティーな香りの組み合わせがリッチな感じでした。（スタッフA）

【ブランデー】
・香りはほんのり。普段からコーヒー好きですが、一番相性が良いと感じました。（スタッフD）
・華やかなブランデーの香りと、焙煎された香ばしい香りを感じる大人の味。さっぱりとしてクセが少なく、甘みも感じられました。（スタッフE）

【ウィスキー】
・香りも味も一番強く深みがあり、お酒感が一番ありました。芳醇な香りが広がり、飲む前からワクワク！（スタッフC）
・お砂糖とミルクとの相性が良さそう。お酒の風味も味わえるノンアルホットドリンクに。（スタッフD）
・しっかりとしたウィスキーのフレーバー。子供を寝かしつけたあとの時間に、アルコールを嗜むように愉しみたい。これなら夫婦の会話を長く楽しめそう♪（スタッフA）

セット内容：ワインコーヒー、ブランデーコーヒー、ウィスキーコーヒー（各4パック入り）
サイズ：外装箱／W335×H140×D65mm、内装箱／W105×H125×D55mm
原材料名：ワイン／コーヒー豆（ブラジル産）、ワイン（長野県産）、ブランデー／コーヒー豆（ブラジル産）、ブランデー（長野県産）、ウィスキー／コーヒー豆（ブラジル産）、ウィスキー（長野県産）
内容量：10g（一包あたり）×12

• 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所に手保管してください。
• アルコールは含んでいません。