【産直】白金ブッシュドノエル（ショコラ）

shirokane sweets TOKYOは美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店。パティシエが作るロールケーキはしっとりした舌触りの良い生地にカスタードクリームと生クリームが最も美味しいとパティシエが考える黄金律で２層のロールケーキに仕上げました。生クリームには、北海道産の生クリームも加えることで、さっぱりした中にもコクをました生クリームに仕上がっており、生地の外側にコクと苦味で甘さを引き立てるショコラの生クリームを追いナッペすることで、甘さと苦味のバランスが取れた一品にしあがっています。一口食べれば、ショコラの苦みと生クリームのミルキーな風味が組み合わさり、その後、カスタードクリームが後味を支えることで奥深く、飽きのこないマリアージュを提供しています。１つ１つ手作りで作られたロールケーキ。しっとり滑らかな食感をお楽しみください。