【ワインフェア】白ワインの王道品種シャルドネを愉しむ6本セット！

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●シャルドネ (スクリュー) ロス ヴァスコス 2025
ラフィットグループがチリでファインワインをつくるという開拓の志のもと、1988年から所有。植え替えや水源の確保、畑の区画ごとのミクロクリマの把握などを行い品質向上を測っています。自社畑の冷涼な区画と、カサブランカやレイダなどにある契約畑から、同社のスタイルに合ったブドウを選んで収穫。収穫後、冷却したブドウを除梗、破砕。14-18度に温度管理されたステンレスタンクで発酵。メロンやグレープフルーツに、シャルドネ特有のヘーゼルナッツを思わせる香り。口に含むとリッチで、しかもフレッシュで心地良い果実味が広がり、しっかりした構成と長い余韻が感じられます。
＜タイプ＞白・辛口/フルーティー
＜生産者＞ロス ヴァスコス
＜ヴィンテージ（年）＞2025
＜生産国＞チリ
＜生産地＞チリ
＜原産地呼称＞チリ
＜葡萄品種＞シャルドネ 100%

●ティリア シャルドネ (スクリュー) ボデガス エスメラルダ 2024
｢ティリア｣とはブドウ畑で働く農夫が木陰で休んだという菩提樹のこと。まろやかでリッチ、洋ナシやイチジクのジャムのような風味に、バニラなどのスパイス、いきいきとした酸のあるフルーティーなワイン。
＜タイプ＞白・辛口/フルーティー
＜生産者＞ボデガス エスメラルダ
＜ヴィンテージ（年）＞2024
＜生産国＞アルゼンチン
＜生産地＞メンドーサ
＜原産地呼称＞メンドーサ
＜葡萄品種＞シャルドネ 100%

●オーシエール シャルドネ ドメーヌ ド オーシエール 2024
ローマ時代からブドウ造りが行われるオーシエールをシャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)が1999年から所有。ラングドックの伝統にドメーヌ バロン ド ロートシルトが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造りを行っています。シャルドネは所有の畑の中でも、山の麓に位置する最も冷涼なゾーンに植えられています。白い花や果実の香り。フレッシュで凝縮感溢れる味わいで、心地よい余韻が楽しめるワイン。
＜タイプ＞白・辛口/フルーティー
＜生産者＞ドメーヌ ド オーシエール
＜ヴィンテージ（年）＞2024
＜生産国＞フランス
＜生産地＞ラングドック･ルーション
＜原産地呼称＞IGPペイドック
＜葡萄品種＞シャルドネ 100%

●シジエム サンス ブラン (スクリュー) ジェラール ベルトラン 2024
ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。ブドウは手摘みで収穫し、優しくプレスを行います。アルコール発酵も低温で行うことで、果実のアロマを見事に保っています。白い花の香りにトロピカルフルーツや柑橘類のフレーバーが感じられます。
＜タイプ＞白・辛口/すっきり
＜生産者＞ ジェラール ベルトラン
＜ヴィンテージ（年）＞2024
＜生産国＞フランス
＜生産地＞ラングドック･ルーション
＜原産地呼称＞IGPペイドック
＜葡萄品種＞シャルドネ、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン ブラン、グルナッシュ ブラン

●コントラーデ シャルドネ マッセリア リ ヴェリ 2023
1999年にファルヴォ家によって購入されたワイナ リー。ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノ ノビレの有名ワイナリー、アヴィニョネージの創業一族。現在はプーリアに移り住みワイン醸造を行っています。マッセリア リ ヴェリが買いブドウで造るコスパワイン。通常8月中旬に収穫し、ブドウは除梗後、数時間マセラシオン。その後優しくプレス。発酵は12度で行い、その後の熟成もステンレスタンクで行います。ライムなどの柑橘系果実、キウイ、リンゴなどの果実のアロマ、花のような香り。溌剌としたクリーンな酸があり、心地良い飲み口で、親しみやすい味わい。
＜タイプ＞白・辛口/フルーティー
＜生産者＞マッセリア リ ヴェリ
＜ヴィンテージ（年）＞2023
＜生産国＞イタリア
＜生産地＞プーリア
＜原産地呼称＞IGPプーリア
＜葡萄品種＞シャルドネ 85%、マルヴァジア 15%

●シャルドネ クレイ クリーク ヴィンヤーズ 2023
クレイ クリーク ヴィンヤーズは、1924年以来ブドウを栽培している家族経営のワイナリーが運営しています。持続可能な農法を実践することは、地球に配慮する責任を持つというファミリーの信念となっています。トロピカルフレーバーを生かしつつ、自然な酸を保持するためワインメーカーが時期を見極めて収穫。清澄後にステンレスタンクで発酵、一部はフレンチオークとアメリカンオークの組み合わせで3ヶ月間発酵・熟成。メロン、熟した梨、バニラの香りに、白い花の繊細なニュアンス。味わいは桃、パイナップル、クリームブリュレ、複雑で素晴らしい酸、そして豊かで熟したジューシーな余韻が続きます。
＜タイプ＞白・辛口/ふくよか
＜生産者＞クレイ クリーク ヴィンヤーズ
＜ヴィンテージ（年）＞2023
＜生産国＞アメリカ
＜生産地＞カリフォルニア
＜原産地呼称＞AVAカリフォルニア
＜葡萄品種＞シャルドネ、その他