◎シャトー ディケム 2005

容量：750ml
タイプ：白・甘口
生産者：シャトー ディケム
ヴィンテージ（年）：2005
生産国：フランス
生産地：ボルドー
原産地呼称：AOP ソーテルヌ
葡萄品種：セミヨン 80%、ソーヴィニヨン ブラン 20%
おすすめ料理：フォアグラのテリーヌやパテ、ソテーなど。ブルーチーズ、だし巻き卵、湯葉、牡蠣、フルーツなど
受賞コンクール：ベタンヌ+ドゥソーヴ 2018 5つ星、ル ギード デ メイユール ヴァン ド フランス 2020 3つ星

ソーテルヌ地区の特別1級に唯一指定されています。113ha所有。フランスの甘口白ワインの最高峰。貴腐ブドウだけを収穫して搾り、新樽で発酵、3年以上樽熟成させます。甘美な風味と長い熟成によって生まれる限りない深みに比肩するものはありません。