◎シャトー シュヴァル ブラン 2011

容量：750ml
タイプ：赤・フルボディ
生産者：シャトー シュヴァル ブラン
ヴィンテージ（年）：2011
生産国：フランス
生産地：ボルドー
原産地呼称：AOP サン・テミリオン グラン クリュ クラッセ
葡萄品種：カベルネ フラン 52%、メルロ 47%、カベルネ ソーヴィニヨン 1%
おすすめ料理：柔らかく煮込んだ肉料理(牛肉、鴨肉、鹿肉、仔羊肉等)や旨味や脂身の強い肉
受賞コンクール：ベタンヌ+ドゥソーヴ 2018 5つ星、ル ギード デ メイユール ヴァン ド フランス 2018 3つ星

ブドウ畑はサン・テミリオンの北西の角に位置し、ポムロールのラ コンセイヤントとレヴァンジルに隣接しています。1830年代に当時レヴァンジルの所有者であったデュカス氏がフィジャックの一部を購入。それにレヴァンジルの一部も含めて設立したシャトー。1998年にベルナール アルノー(2009年に持ち分をLVMH売却)とアルベール フレールが協同購入し、現在はLVMHの所有となっています。サン・テミリオン、グラーヴ地域に39haを所有。豊かなコクときめ細やかで、驚くほどに長寿。シャトー オーゾンヌと並び、サン・テミリオンを代表するシャトーです。39ヘクタールを所有。