澤乃井　純米銀印　1800ml

真っ黒のラベルに銀色のカニさんマーク。澤乃井のシンボルはサワガニがモチーフになっています。蔵の近くの清流にはお水が綺麗なところにしか棲まないサワガニがちょろちょろと。お水に恵まれた環境でお酒が造られている証拠ですね。
「純米銀印」は澤乃井の中でもリーズナブルで飲み飽きしないので、普段の晩酌用におうちにキープしておきたい1本です。

「お米の旨味を引き出したコクのあるタイプ」がコンセプトのこのお酒は冷やでもお燗でも、飲む人のお好みで如何様にも様変わり。 スッキリとした飲み口の中に濃醇な旨味が広がる、いぶし銀の美味しさが呑み助さんたちを虜にしています。
お燗にするのがおすすめですが、温度の違いによって変わるお酒の表情を感じてみればお好きな味わいを見つけられるかも。 居酒屋気分で焼き鳥やおでんなどおつまみを揃えて愉しんでみてはいかがでしょうか。

元禄15年（1702年）江戸と甲州を結ぶ街道筋・武州三田領澤井村に創業。 以来300年にわたり澤乃井は東京･奥多摩の地酒として親しまれてきました。
奥多摩は東京とはいえかなりの深山峡谷。その中でも澤乃井の生まれた沢井は清涼で豊かな水が流れる名水郷です。酒銘の「澤乃井」はその地名に由来します。東京の奥座敷と呼ばれる環境は昔のまま、今も昔も奥多摩の自然の中で造られています。