MIZUBASHO PURE　720ml

「世界に通用する日本酒を創る」ために、構想から10年かけて完成したスパークリング酒「MIZUBASHO PURE」。ヨーロッパの三ツ星レストランをはじめ、世界各国のレストランにて素晴らしいコース料理のスタートを彩っています。
スパークリングワインの最高峰シャンパーニュに学び、炭酸ガスを自然な状態で封じ込める「瓶内二次発酵」という製法で作られています。いつまでも立ち昇るきめ細かい泡と、優雅な味をお楽しみください。

シャンパンのようなきめ細やかな泡とお米の香りが口に含むと華やかに弾け、お食事の乾杯を彩るワングラスにぴったり。
チェリーやライチの香味を持ち、シルキーな泡が妖精のように料理を包みます。ソフトな味わいが和洋食ともに合わせやすく、デザートとの相性も◎。イチゴや梨、柑橘系などのフルーツ、食後のチーズタイムにもおすすめです。飲む前によーく冷やして、フルートグラスに注いで贅沢な泡をお愉しみください。
※必ずよく冷えた状態で開封してください。

創業1886年群馬県最北部利根川の源流域に位置する川場村。初代永井庄治がこの地の水に出会い酒造りを始めました。仕込み水の確保のため深い森林を所有し、酒蔵周辺は大自然に囲まれ、蔵の前には豊かな水田が見渡す限り広がっています。
米のお酒としての「日本酒」を、日本の文化として世界に伝えていくために、料理に併せて日本酒を提供してゆく「NAGAI STYLE」が完成し、世界に発信し続けています。