出羽桜 雪漫々 氷点下五年熟成酒　720ml

お酒が眠る「酒眠蔵」は真夏でもマイナス5度。若い角をやさしくそぎ落としながら、氷点下の低温と5年という歳月をかけてゆっくり、ゆっくり熟成しました。熟成はしていますが、老ねた味や香りがまったくありません。もとの酒の特徴を残した、香味が柔らかくきれいなお酒です。
氷点下での緩やかな熟成により表現された味わいは奥深く、まろやかでまさに大吟醸古酒の逸品。特別な贈り物をお探しの方にご紹介したい、自然が織り成した1本です。

「淡熟タイプ」の熟成酒なので、豊かな味わいと柔らかさ、透明感を合わせ持った素晴らしい味わいです。まるでシルクのような舌触りは、たっぷりと時間をかけて丁寧に造られた証拠。
まずはお酒だけで上品な香りと落ち着いた安心感のある味をお愉しみください。冷やしすぎず、常温くらいで飲むとより柔らかさを感じられます。お料理は少し贅沢に、特別な時を素敵に演出してくれる1本です。

明治25年（1892年）の創業以来、地元・山形に根差した品質第一の酒造りに徹し、「高品質で香り華やかな吟醸酒を一人でも多くの方に飲んでいただきたい」という思いのもと、これまで特殊で高価な酒とされてきた吟醸酒の一般家庭への普及に貢献してきました。
また、日本酒の魅力を海外に発信するため1997年から輸出を本格的に開始しており。今では世界に浸透してきた「SAKE」だけでなく、「吟醸（GINJO）を世界の言葉に」を目標に掲げ、これからも酒造りを続けていきます。