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漆黒のボトルに英字を配したラベルのモダンでスタイリッシュなデザイン、いつも見かける久保田と何か違う雰囲気。30年を超える伝統をもつ久保田がこれから日本酒を楽しむ世代に向けて、カジュアルだけど上質なお酒をお届けします。まだお酒に馴染みがない方も試してみれば虜になるかも! 気軽に楽しみたい方やちょっとしたプレゼントにもぴったりです。
洋梨やメロンような華やかな香りと甘味が広がり、酸味がほどよく効くことでシャープな味わいに。 まずはよく冷やして飲んでみてください。最初はキリっとしたクリアな後味から、だんだん温度が上がるにつれてお口の中に香りがふわりと広がり上品な余韻が。 洋食にも自然と溶け込むので幅広いお料理と楽しめます。カルパッチョなどの少し酸味がある前菜やバジルやハーブを使ったお料理と合わせてみるのもおすすめです。
200年近くに渡り酒造りを続けてきた朝日酒造のふるさとは、新潟県長岡市越路地域。"芳醇旨口”が多かった時代にお客様の声に耳を傾け、いち早くニーズを掴み"淡麗辛口”という日本酒界に新たなブームを巻き起こしてきました。 変化を読み取り、目指すは「日本酒の革新」。 人々の生活を見つめながら、食卓を彩り、料理を引き立て、杯を重ねたくなる酒を、誰もが美味しいと認める酒を追い求め、真摯に酒造りと向き合っています。
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