高畠　嘉スパークリング・シャルドネ

国内外のコンクールで軒並み高評価を獲得する東北のワイナリー。こちらは高畠町産の厳選した完熟シャルドネ100%から造られる、ワイン評価誌からも高い評価を受けている辛口スパークリングワイン。
1000円台とは思えないほどの味わいで、きめ細かい泡も魅力的なコストパフォーマンス◎の1本です。

淡いレモンイエローの中に、ビーズの様な細かな気泡が続き、非常にエレガント。新鮮な柑橘系の果実香や白い花のような華やかな香り、ミネラル感とともにわずかなクリーミーさを漂わせます。辛口で豊かな酸があり、親しみやすいながらも高級感漂うスパークリングワインです。
ブドウの新鮮な果実感とともに天ぷらなどの和食と合わせるマリアージュをお愉しみください。

山形県南部、置賜盆地の高畠町に位置し、東北を代表する生産者として名高い「高畠ワイナリー」。山梨県のマルスワイン生産で成功していた鹿児島県の本坊酒造が1990年にワイナリーを創業。世界の銘醸地に並ぶ「プレミアムワイナリー」となることを目指し、世界基準のワイン造りにチャレンジしています。また、ワイナリーは高畠駅に近く、観光にも便利な立地にあるため毎年多くの観光客が訪れており、山形の一大観光スポットとしても有名です。ブドウの栽培の歴史は明治初頭に遡り、シャルドネ種、デラウェア種の出荷量は市町村単位では全国一。糖度、酸、ミネラルが豊富な熟度の高いブドウが収穫できます。