ヤルデン　マウント・ヘルモン・レッド

イスラエルで初めて世界に通用すると認められたワイナリーで、冷涼なゴラン高原で収穫された国際品種のブドウを使用し、クラシックなボルドーブレンドで造られたワインです。生き生きとした快活で風味豊かなミディアムボディの味わいです。

ベリーやチェリーを思わせる果実のアロマに、ハーブ、チョコレート、オレンジの果皮のニュアンスが香ります。生き生きとした快活で風味豊かなミディアムボディの味わい。リリース直後から楽しめ、3年程度、最高の飲み頃が続きます。
サーロインステーキ、ボロネーゼやトマトソースのパスタ、カマンベール等のチーズをはじめ、様々な料理に合わせやすいフード・フレンドリーな1本です。

ゴラン・ハイツ・ワイナリーは、1983年、イスラエルのゴラン高原にある小さな町カツリンに設立されたワイナリー。1984年にファーストヴィンテージをリリースするや否や、イスラエルで初めて世界に通用するワインと認知され、イスラエルワインの国際的評価を高めました。
ワイナリーが位置するゴラン高原は火山性玄武岩質地層から成る水はけの良い土地で、比較的冷涼な気候のため栽培期間が長く、ブドウ栽培にとっては最適な地です。ゴラン・ハイツ・ワイナリーは現在、「ヤルデン」をはじめ、4つのブランドを手掛けており、その1つである「マウント・ヘルモンシリーズ」は、雪山の壮大な景色を思わせる、豊かな風味と親しみやすさが特徴です。