◎南仏・自然派の星 ジェラール・ベルトラン赤ワイン4本セット

写真左から

●ナチュラリス シラー ジェラール ベルトラン
健全で熟したブドウから、果実とテロワールの本来の味わいを表現したワインを生み出しています。美しい果実味のみずみずしいシラー。和食のような繊細な料理との相性もよいです。
＜タイプ＞赤・ミディアムボディ フルーティー
＜生産者＞ジェラール ベルトラン
＜生産国＞フランス
＜生産地＞ラングドック・ルーション
＜原産地呼称＞IGP ペイドック
＜葡萄品種＞シラー 100%
＜おすすめ料理＞鰹のたたき、鰤の照り焼き、肉じゃが、鶏の塩焼き、焼き茄子の生姜醤油

●シジエム サンス ルージュ (スクリュー) ジェラール ベルトラン
ラングドックルーションのプレミアムワインのパイオニアであるジェラールベルトラン。濃い紅色の色調で、黒系果実の味わいが豊かです。
＜タイプ＞赤・ミディアムボディ フルーティー
＜生産者＞ジェラール ベルトラン
＜生産国＞フランス
＜生産地＞ラングドック・ルーション
＜原産地呼称＞IGP ペイドック
＜葡萄品種＞メルロ、グルナッシュ、シラー、カベルネ ソーヴィニヨン
＜おすすめ料理＞手羽先の甘辛煮、鯖の味噌煮、筑前煮、焼き鳥(タレ)、高野豆腐と野菜の煮物

●プリマ ナチュール カベルネソービニヨン ジェラール ベルトラン
ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。プリマナチュールはヴィーガン＆オーガニック認証取得ワイン。また亜硫酸無添加で作られています。紫ががった赤い色調。赤い果実の香りをベースに、スパイスを思わせる風味が繊細に香ります。凝縮感があり果実味のあるカベルネ。ビロードのような滑らかな質感があります。
＜タイプ＞赤・ミディアムボディ ふくよか
＜生産者＞ジェラール ベルトラン
＜生産国＞フランス
＜生産地＞ラングドック・ルーション
＜原産地呼称＞IGP ペイドック
＜葡萄品種＞カベルネソービニヨン 100%
＜おすすめ料理＞牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、鴨のロースト バルサミコソース、羊の香草グリル、ビーフステーキ フライドポテト添え、ラタトゥイユ、熟成チーズ(コンテやトム・ド・サヴォワ)、黒オリーブとトマトの煮込みハンバーグ

●ナチュラリス カベルネ ソーヴィニヨン ジェラール ベルトラン
ラングドックルーションのプレミアムワインのパイオニアであるジェラールベルトラン。複雑さを備えたミディアムボディ.。黒スグリ、ブルーベリー、プラムなどの黒い果実の味わい、ほどよいタンニンと酸が調和しています。複雑さを備えたミディアムボディ。
＜タイプ＞赤・ミディアムボディ フルーティー
＜生産者＞ジェラール ベルトラン
＜生産国＞フランス
＜生産地＞ラングドック・ルーション
＜原産地呼称＞IGP ペイドック
＜葡萄品種＞カベルネ ソーヴィニヨン 100%
＜おすすめ料理＞和牛ステーキ(わさび醤油添え)、牛すじ煮込み、うな重、味噌カツ、鰻巻き玉子