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◎ピンティア ボデガス イ ビニェードス ピンティア 2019

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商品番号：WINE-202087
ベガ シシリアは1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。ピンティアは2001年、ベガ シシリアからわずか100km下流のDOトロに設立。2度の選果を経て、冷蔵保管の後、ステンレスタンクと木桶で発酵、タンクと木樽でマロラクティック発酵。フレンチオーク約65%、アメリカンオーク約30%、ステンレスタンク約5%で約10ヶ月熟成。さらに約30ヶ月瓶熟。乾燥した環境の下、自根による良く熟したブドウが育ちます。収穫後に低温貯蔵室でブドウを保管することで鮮度を保ちます。力強いワインが生まれる産地でベガ シシリアらしく最大限エレガントに表現したワインです。
容量：750ml
タイプ：赤・フルボディ ふくよか
生産者：ボデガス イ ビニェードス ピンティア
ヴィンテージ（年）：2019
生産国：スペイン
生産地：カスティーリャ イ レオン
原産地呼称：DO トロ
葡萄品種：テンプラニーリョ 100%
おすすめ料理：ラム肉のローストやイベリコ豚のグリルなど、濃厚な肉料理、ハモンイベリコなどのスペインの生ハム、マンチェゴチーズなどのスペイン産の羊乳チーズ

2001年、ベガ シシリアから下流約100kmにピンティアを設立。同じドゥエロ川沿いのトロのポテンシャルに魅了され、古いブドウ畑を取得、2006年にはワイナリーを建設しました。試行錯誤の末にトロワインの素晴らしさである果実味を最も表現できる醸造のひとつとして、収穫後の低温庫保管を導入し、エレガントな味わいのワインを造りだしています。

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価格：15,400円(税込)

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WINE-202087 15,400円 (税込) 1
会計コード：1235-0101
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