◎ロスチャイルド・ワールド・セレクション 赤3本セット

写真左から

●クラシック ルパート＆ロートシルト
ルパート＆ロートシルト（Rupert＆Rothschild）とは、南アフリカのワイン生産者であるルパート家と、フランスのボルドーでワイナリーを経営するロートシルト家が設立したジョイントベンチャーのワイナリーです。プラムやチェリーの香り、コリアンダーなどのハーブのニュアンス。エレガントで長い余韻が楽しめるワイン。
＜タイプ＞赤・ミディアムボディ
＜生産者＞ルパート＆ロートシルト
＜生産国＞南アフリカ
＜生産地＞ウェスタンケープ
＜原産地呼称＞ウェスタン ケープ
＜葡萄品種＞メルロ 55%、カベルネ ソーヴィニヨン 32%、プティ ヴェルド 8%、カベルネ フラン 5%
＜おすすめ料理＞肉じゃが、照り焼きチキン、鰻のかば焼き、牛すき焼き、きのこの炊き込みご飯

●アマンカヤ
アルゼンチンの名門｢カテナ｣とフランスの名門｢ラフィットグループ｣のコラボレーション。アンデス山脈の高地に棲息する小さな可愛らしい花のインディオ語の名称である｢アマンカヤ｣に由来します。
＜タイプ＞赤・ミディアムボディ
＜生産者＞ボデガス カロ
＜生産国＞アルゼンチン
＜生産地＞メンドーサ
＜原産地呼称＞メンドーサ
＜葡萄品種＞マルベック 69%、カベルネ ソーヴィニヨン 31%
＜おすすめ料理＞牛肉のしぐれ煮(甘辛味と果実味がマッチ)、照り焼きハンバーグ、鰹のたたき(薬味たっぷりで)、豚の角煮(まろやかさがワインと調和)、焼き鳥(タレ系)、ミートボールのトマト煮込み、グリルチキン＋バルサミコソース、ローストポーク(ハーブやマスタード添え)、ナスとひき肉のラザニア、ピザ(特にマルゲリータやサラミ系)、セミハード系チーズ(マンチェゴ、ミモレット)、くるみ入りパン＋チーズの盛り合わせ、生ハムやサラミの軽い盛り合わせ

●ブラゾン ド オーシエール (シンラベル)
生産者の「ドメーヌ・ド・オーシエール」は、シャトー・ラフィット・ロートシルトを所有するドメーヌ バロン ド ロートシルト ラフィット社が、南フランス・コルビエール地方に所有するワイナリー。そのトップキュヴェ「シャトーオーシエール」のセカンドラベル。豊かな果実香、ハーブやスパイスのアロマ、南仏を代表するブドウ品種から造られるラングドックらしいワイン。
＜タイプ＞赤・フルボディ
＜生産者＞ドメーヌ ド オーシエール
＜生産国＞フランス
＜生産地＞ラングドック・ルーション
＜原産地呼称＞ＡＯＰコルビエール
＜葡萄品種＞シラー 36%、グルナッシュ 35%、ムールヴェードル 12%、カリニャン 9%、アリカンテ ブーシェ 8%
＜おすすめ料理＞鶏の照り焼き、肉じゃが、鯖の味噌煮、焼き鳥(タレ・塩どちらも)、きのこの炊き込みご飯