陸奥八仙　特別純米　720ml

「八仙」とは、八人のお酒の仙人が登場する中国の故事「酔八仙」が由来。飲む人が酒仙の境地で楽しんでほしいという思いが込められて名付けられました。 その八仙シリーズの中でもブランド設立時から愛される「陸奥八仙　特別純米」は、過去に「全国燗酒コンテスト2019」や「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019」を受賞。シーンを選ばない実力の高さから、日常の晩酌用におすすめしたい1本です。

香りは主張しすぎず、口に含むと柔らかい甘味とお米の旨味がふんわりと広がり飲み飽きしないお酒です。落ち着いてバランスのいい味わいは様々なシーンの食卓にも寄り添ってくれることでしょう。寒い日はお燗にしておでんや煮込みと一緒に、暑い日は冷やしてさっぱりとお刺身や馬刺しと一緒に、その日の献立に合わせて飲み方を変えて愉しんでみるのも醍醐味です。

1775年創業の八戸酒造は、青森県の地酒として青森県産の米や酵母にこだわり、八戸・蟹沢地区の名水を使用して、時代が求める環境と健康に配慮した安心・安全でおいしいお酒を醸すことをモットーとしています。代表銘柄として「陸奥男山」や「陸奥八仙」を醸し、伝統を受け継ぎながらも、平均年齢30歳の若い蔵人の挑戦として「Mixseed Series」をリリースするなど、様々な人に日本酒を楽しんでもらえるように日々挑戦を続けています。