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塩尻市の自社畑及び契約農園にて収穫されたメルロー種のブドウで造られた、GI長野認定ワインです。赤い果実やすみれような香りを持ち、味わいはまろやかでバランスが取れています。
ブルーベリーやカシス、すみれの香りがふくよかに広がります。味わいは優しくふくよかな果実味が、タンニン分などの骨格を包み込む様にして広がります。柔らかくバランスの良い飲み口なので、タレの焼き鳥や餃子、トマト煮などと良く合います。
井筒ワインは長野県の桔梗ヶ原に位置する老舗ワイナリーです。1933年(昭和8年)に創業。現当主である塚原嘉章氏は、コンコード、ナイヤガラなどの栽培が主であった桔梗ケ原の地で、ヨーロッパ系のワイン専用品種の栽培と醸造を開始しました。「世界的なワインをつくる」という志のもと生み出されるワインは、国内ワイン市場だけにとどまらず、他に類を見ない独自の商品価値、分野を確立。デイリーなワインから高品質ワインまでの多彩なラインナップが揃っており、長野県原産地呼称管理制度(GI)の認定を毎年多くのワインが受けているのも特徴です。
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