【新宿店お渡し】[ウエスト]パウンドケーキ

リーフパイやドライケーキで人気の「銀座ウエスト」から期間限定商品が登場！昨年店頭で完売した「パウンドケーキ」を京王ネットショッピングではご予約いただけます。百貨店の催事でしか出品されない期間限定商品をお見逃しなく。

イギリス発祥のパウンドケーキは"バター、砂糖、卵、小麦粉をそれぞれ「1ポンド（約450g）ずつ」同量で混ぜて作る"ことから「ポンドケーキ」「パウンドケーキ」という名前が付いたそうです（諸説あります）。 そんなパウンドケーキを銀座ウエストではあえてバターを多く使用することで濃厚でしっとりとした食感に仕上げています。ふわっと抜けるようなブランデーを加えることで、味わい深い生地が出来上がりました。

パウンドケーキには、プルーンと伊予柑の果皮がトッピングされており、生地にはオレンジピールが練りこまれています。口に入れた瞬間に、フルーツの爽やかな香りが広がり、オレンジピールの食感もアクセントとしてお楽しみいただけます。