エノテカおすすめ！5月の白ワイン10本セット

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●シャトー・ジレ・ブラン
グレープフルーツやライムなどの柑橘系のアロマ。爽やかな柑橘類の風味と瑞々しい酸味のバランスに優れており、余韻は快活でコクも感じる。魚介のカルパッチョや牡蠣、フレッシュサラダなどと好相性。
＜タイプ＞白・辛口アロマティック
＜生産者＞シャトー・ジレ
＜生産国＞フランス
＜生産地＞ボルドー
＜葡萄品種＞セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル

●サンタ・クリスティーナ・ビアンコ
青リンゴなどの香りと、シナモンの甘いスパイスのニュアンス。口当たりはまろやかで、フレッシュな果実味が広がる。キリっとした酸味も心地良く、飲みやすいフルーティーな白ワイン。
＜タイプ＞白・辛口フルーティー
＜生産者＞サンタ・クリスティーナ
＜生産国＞イタリア
＜生産地＞ウンブリア
＜葡萄品種＞グレケット、プロカニコ

●モンテルーナ
豊かな果実味が前面に出ていますが、しなやかな酸があることにより、重すぎずバランスの良いフレッシュな味わい。最後にはヴェルメンティーノらしい心地よい苦み。魚介類のお料理と相性抜群。
＜タイプ＞白・やや辛口フルーティー
＜生産者＞カンティーナ・トレゼンタ
＜生産国＞イタリア
＜生産地＞サルディーニャ
＜葡萄品種＞ヴェルメンティーノ

●アイランド・イースター・シャルドネ
パパイヤ、パイナップルなどの果実の香り、スイカズラやアーモンドのようなニュアンス。バランスがとれていて、爽やかで柔らかな風味。果実そのもののフレッシュな甘味。アペリティフや軽めのシーフードなどと好相性。
＜タイプ＞白・やや辛口フルーティー
＜生産者＞クイマイ
＜生産国＞チリ
＜葡萄品種＞シャルドネ

●エミスフェリオ・ソーヴィニヨン・ブラン
花や青りんご、柑橘系の爽やかな香りに、パッションフルーツやグレープフルーツのフレッシュな果実味が広がる。滑らかな舌触りとキリっとした酸味、爽やかな味わいが心地良い、軽やかで飲みやすい白ワイン。
＜タイプ＞白・辛口
＜生産者＞ミゲル・トーレス・チリ
＜生産国＞チリ
＜葡萄品種＞ソーヴィニヨン・ブラン

●モンテス・クラシック・シリーズ・シャルドネ
南国果実のようなリッチな味わいと溌剌とした酸が口いっぱいに広がり上質な余韻を生み出します。例年よりも凝縮感のある素晴らしい仕上がり。
＜タイプ＞白・やや辛口フルーティー
＜生産者＞モンテス
＜生産国＞チリ
＜葡萄品種＞シャルドネ

●コレクシオン・シャルドネ
まろやかでバランスのとれた口当たりで、青リンゴやトロピカルフルーツの豊かな味わい。しっかりとした骨格を持ちながらも、繊細で心地良い余韻を楽しめる1本。
＜タイプ＞白・やや辛口フルーティー
＜生産者＞ボデガ・ノートン
＜生産国＞アルゼンチン
＜葡萄品種＞シャルドネ

●ロ・タンゴ・トロンテス
よく冷えた状態ではライチやマスカットのような、爽やかでフレッシュな香り。温度が上がると、トロピカルフルーツやパイナップル、蜜の甘い香りに変化するユニークな1本。
＜タイプ＞白・やや辛口アロマティック
＜生産者＞ボデガ・ノートン
＜生産国＞アルゼンチン
＜葡萄品種＞トロンテス

●サングレ・デ・トロ・ブランコ
ライム、レモンなどの柑橘系の爽やかな味わいやハーブのニュアンスが感じられ、フレッシュな印象。フルーティーですっきりとした飲み心地が、カルパッチョやマリネなどのお料理に好相性。
＜タイプ＞白・やや辛口フルーティー
＜生産者＞トーレス
＜生産国＞スペイン
＜葡萄品種＞パレリャーダ、グルナッシュ・ブラン

●ピーツ・ピュア・シャルドネ
味わいはふくよかな果実味を中心に、程よい酸としっかりとしたミネラル感が重なる、フルーティーなスタイル。丸みのある骨格とグレープフルーツのような風味が余韻まで続く、爽やかな1本。
＜タイプ＞白・やや辛口フルーティー
＜生産者＞ピーツ・ピュア
＜生産国＞オーストラリア
＜葡萄品種＞シャルドネ、その他