エノテカおすすめ！5月の赤ワイン10本セット

写真左から

●シャトー・ジレ・ルージュ
カシスやプラムなどの黒系果実の華やかなアロマと、ハーブやスパイスなどの香り。口当たりは非常に滑らかで、ふくよかな果実味と豊富なタンニンがありつつ、フレッシュな酸を感じる。
＜タイプ＞赤・中重口チャーミング
＜生産者＞シャトー・ジレ
＜生産国＞フランス
＜原産地呼称＞ボルドー
＜葡萄品種＞メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

●テッレディライ･アーチニ･ロッシ
水の都ヴェネツィアで有名なヴェネト州に位置する小さなワイナリー。芳醇で柔らかな舌触りとフルーティな余韻が心地良い味わいの赤ワイン。
＜タイプ＞赤・重口リッチ
＜生産者＞カ・ディ・ライオ
＜生産国＞イタリア
＜原産地呼称＞ヴェネト
＜葡萄品種＞メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン

●モンテス・クラシック・シリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン
フレンチオークに由来するシナモンやナツメグなどのスパイスのニュアンス。強く濃い果実味とやわらかで芳醇なタンニンが優れたバランスを持ち、活き活きと躍動感のある味わい。
＜タイプ＞赤・中重口パワフル
＜生産者＞モンテス
＜生産国＞チリ
＜葡萄品種＞カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ

●マプ・グラン・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン
口に含むと滑らかな口当たりと共に、凝縮感のある果実味が広がるのが特徴。余韻には熟したチェリーやコーヒー、ナツメグの風味。お肉料理や醤油を用いた煮物などと好相性。
＜タイプ＞赤・重口パワフル
＜生産者＞バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ
＜生産国＞チリ
＜葡萄品種＞カベルネ・ソーヴィニヨン

●エミスフェリオ・カルメネール
チェリーレッドの色合い。赤系果実のアロマに心地よいスパイスの香り。フレッシュかつ凝縮したブラックベリーの風味に、甘いタンニン、トーストやなめし革のヒントがエレガントながらしっかりとした骨格。
＜タイプ＞赤・重口リッチ
＜生産者＞ミゲル・トーレス・チリ
＜生産国＞チリ
＜葡萄品種＞カルメネール

●エミスフェリオ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァ
柔らかい酸味と渋みで、口当たりは滑らか。豊かな果実味が感じられる、飲みやすい味わいのワイン。生ハムやサラミ、グリルしたお肉などと好相性。
＜タイプ＞赤・重口パワフル
＜生産者＞ミゲル・トーレス・チリ
＜生産国＞チリ
＜葡萄品種＞カベルネ・ソーヴィニヨン

●パソ・ア・パソ カベルネ・ソーヴィニヨン
熟したイチゴやブラックチェリーなどの凝縮した果実味に、バランスの取れた渋み。お肉料理やトマト風味のパスタやピザとの相性抜群な1本。
＜タイプ＞赤・中重口パワフル
＜生産者＞ボデガ・ノートン
＜生産国＞アルゼンチン
＜葡萄品種＞カベルネ・ソーヴィニヨン

●サン・ヴァレンティン・ガルナッチャ
ジューシーで凝縮感のある果実味が印象的。シルクのように滑らかなタンニンと綺麗な酸味、スパイスの風味を纏った余韻が、全体の味わいを引き締める。チキンのハーブグリルやビーフシチューと好相性。
＜タイプ＞赤・中重口チャーミング
＜生産者＞トーレス
＜生産国＞スペイン
＜葡萄品種＞ガルナッチャ、その他

●ピーツ・ピュア・ピノ・ノワール
チャーミングな果実味に生き生きとした酸味や上質なタンニンが調和する味わい。スパイスや繊細な風味を纏った余韻が続く、爽やかで綺麗なスタイルの赤ワインです。
＜タイプ＞赤・中軽口リッチ
＜生産者＞ピーツ・ピュア
＜生産国＞オーストラリア
＜葡萄品種＞ピノ・ノワール、その他

●ルックアウト・ケープ・レオパード・マウンテン・レッド
ラズベリーの華やかな味わいが広がり、徐々に白コショウなどのスパイスやイチゴの穏やかで繊細な風味が感じられ、心地良く余韻。トマト料理を中心に幅広く合わせられる優秀な一本。少し冷やしても美味しい。
＜タイプ＞赤・重口リッチ
＜生産者＞レオパーズ・リープ
＜生産国＞南アフリカ
＜葡萄品種＞シラー、サンソー、ピノタージュ