◆エノテカおすすめ！4月の白ワイン10本セット

写真左から

●シャトー・ジレ・ブラン
セミヨンのふくよかさにソーヴィニヨン・ブラン特有の柑橘類の果実味、爽やかで口当たりの良いスタイル。魚介のカルパッチョや牡蠣などのお料理と好相性。
＜タイプ＞白・辛口
＜生産者＞シャトー・ジレ
＜生産国＞フランス
＜生産地＞ボルドー
＜葡萄品種＞セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン

●マプ・グラン・レゼルヴァ・シャルドネ
ステンレスタンクとフレンチオークの古樽をバランスよく使用し、シャルドネのアロマと風味を際立たせた1本。和食との相性も良い、ピュアながら奥ゆかしいスタイル。
＜タイプ＞白・やや辛口
＜生産者＞バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ
＜生産国＞チリ
＜葡萄品種＞シャルドネ

●モンテス・クラシック・シリーズ・シャルドネ
世界を魅了するチリの人気造り手、モンテスが生み出すハイコスパデイリーワイン。フレッシュな果実味をストレートに出したシャルドネ。
＜タイプ＞白・やや辛口
＜生産者＞モンテス
＜生産国＞チリ
＜葡萄品種＞シャルドネ

●マプ・ソーヴィニヨン・ブラン
濃厚な果実味と上品な酸が味わいを下支えしており、バランスの良い仕上がり。ステンレスタンクのみで造った爽やかな1本。
＜タイプ＞白・辛口
＜生産者＞バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ
＜生産国＞チリ
＜葡萄品種＞ソーヴィニヨン・ブラン

●サンタ・ディグナ・ソーヴィニヨン・ブラン・レゼルヴァ
フレッシュな果実味と共に活き活きとした酸味が勢いよく広がる印象。リンゴなど瑞々しい果汁のニュアンスがあり、心地よい余韻。魚介類などと合わせたくなる、すっきりとした1本。
＜タイプ＞白・辛口
＜生産者＞ミゲル・トーレス・チリ
＜生産国＞チリ
＜葡萄品種＞ソーヴィニヨン・ブラン

●エミスフェリオ・ソーヴィニヨン・ブラン
滑らかな舌触りとキリっとした酸味、爽やかな味わいが心地良い、軽やかで飲みやすい白ワインです。
＜タイプ＞白・辛口
＜生産者＞ミゲル・トーレス・チリ
＜生産国＞チリ
＜葡萄品種＞ソーヴィニヨン・ブラン

●コレクシオン・ソーヴィニヨン・ブラン
口当たりは爽快で、フレッシュな果実味が広がります。上品な余韻が続き、非常にバランスのとれた味わい。フレッシュでフルーティーな風味をお楽しみいただける1本。
＜タイプ＞白・辛口
＜生産者＞ボデガ・ノートン
＜生産国＞アルゼンチン
＜葡萄品種＞ソーヴィニヨン・ブラン

●パソ・ア・パソ・トロンテス
ほんのりとした甘味を感じ、その後グレープフルーツのようなほのかな苦味と、広がりのある酸の余韻。さわやかで親しみやすく、バランスのとれたフィニッシュが印象的な1本。
＜タイプ＞白・やや辛口
＜生産者＞ボデガ・ノートン
＜生産国＞アルゼンチン
＜葡萄品種＞トロンテス

●サングレ・デ・トロ・ブランコ
口に含むとライム、レモンなどの柑橘系の爽やかな味わい。フルーティーですっきりとした飲み心地が、カルパッチョやマリネなどのお料理に好相性。
＜タイプ＞白・やや辛口
＜生産者＞トーレス
＜生産国＞スペイン
＜葡萄品種＞パレリャーダ、グルナッシュ・ブラン

●ピーツ・ピュア・ソーヴィニヨン・ブラン
レモンや熟したトロピカルフルーツのアロマに、若草やハーブを思わせるニュアンス。凝縮感のある果実味に、程よく丸みを帯びた酸が重なるクリーンな味わい。
＜タイプ＞白・やや辛口
＜生産者＞ピーツ・ピュア
＜生産国＞オーストラリア
＜葡萄品種＞ソーヴィニヨン・ブラン、その他