◆エノテカおすすめ！4月の赤ワイン10本セット

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●セレクション・アニョー・ルージュ
メドック格付け第一級のシャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が手掛けるデイリーワイン。フレッシュな赤系果実の香りと、滑らかな舌触り。クラシックなボルドースタイルらしい、余韻の長さを楽しめる。
＜タイプ＞赤・重口
＜生産者＞バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
＜生産国＞フランス
＜原産地呼称＞ボルドー
＜葡萄品種＞メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

●カデ・ドック・メルロ
メルロ100%で仕立てる赤ワイン。メルロらしい丸みのあるストラクチャーとフレッシュさが調和のとれた味わい。トマト煮込みなどのお料理と好相性。
＜タイプ＞赤・中軽口
＜生産者＞バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
＜生産国＞フランス
＜原産地呼称＞ラングドック・ルーション
＜葡萄品種＞メルロ

●カデ・ドック・ピノ・ノワール
ピノ・ノワール100%で仕立てる赤ワイン。瑞々しい果実味と酸、柔らかなタンニンが心地よいミディアムボディに仕上がっており、お肉料理はもちろん、赤身のお魚にも好相性。
＜タイプ＞赤・軽口
＜生産者＞バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
＜生産国＞フランス
＜原産地呼称＞ラングドック・ルーション
＜葡萄品種＞ピノ・ノワール

●ゴイマヨール
豊かな果実味と柔らかな口当たりが魅力。甘すぎずドライな味わいで、チャーミングなスタイルは、煮込んだお肉やチーズと好相性。
＜タイプ＞赤・中軽口
＜生産者＞カンティーナ・トレゼンタ
＜生産国＞イタリア
＜原産地呼称＞サルディーニャ
＜葡萄品種＞カンノナウ主体、その他

●コルテ・ジャーラ・ヴァルポリチェッラ
フレッシュな果実味。後味にすっきりとしたキレのある味わいをお愉しみいただけます。バランスの取れたタンニンと酸が全体をまろやかにまとめ、上品な仕上がりの1本。
＜タイプ＞赤・軽口
＜生産者＞アレグリーニ
＜生産国＞イタリア
＜原産地呼称＞ヴェネト
＜葡萄品種＞コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ

●モンテス・クラシック・シリーズ・マルべック
樹齢90年の厳選されたブドウだけを使用。 樽由来のバニラなどのアロマにプラム、ブラックベリーなどのエレガントな果実味が熟したタンニンと溶け合い、官能的な味わいをもたらす。
＜タイプ＞赤・中重口
＜生産者＞モンテス
＜生産国＞チリ
＜葡萄品種＞マルベック

●マプ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン
バランスのよいアタックが中盤まで続き、やわらかいタンニンが魅力。程よい酸味が余韻まで続き、一貫して親しみやすく丸みのある心地よい飲み口。
＜タイプ＞赤・中重口
＜生産者＞バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ
＜生産国＞チリ
＜葡萄品種＞カベルネ・ソーヴィニヨン

●ヴィスタフロー・マルベック・サンジョヴェーゼ
マルベックとサンジョヴェーゼ50％ずつ作られたこちらの赤ワインは、若く溌剌としていてしっかりとした果実味が広がります。鮭のムニエル、クリームチーズのようなお料理と相性抜群。
＜タイプ＞赤・重口
＜生産者＞ボデガ・ノートン
＜生産国＞アルゼンチン
＜葡萄品種＞マルベック、サンジョヴェーゼ

●サン・ヴァレンティン・ガルナッチャ
シルクのように滑らかなタンニンと綺麗な酸味、スパイスの風味を纏った余韻が、全体の味わいを引き締める。チキンのハーブグリルやビーフシチューと好相性。
＜タイプ＞赤・中軽口
＜生産者＞トーレス
＜生産国＞スペイン
＜葡萄品種＞グルナッシュ、カリニャン

●ピーツ・ピュア・カベルネ・ソーヴィニヨン
サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいるワイナリーが手掛ける、ピュアな果実のアロマと豊満なタンニンが特徴の1本。
＜タイプ＞赤・重口
＜生産者＞ピーツ・ピュア
＜生産国＞オーストラリア
＜葡萄品種＞カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、グラシアーノ、シラーズ、その他