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カラフルな袋に入った、華やかなラベルのこのお酒は『質と品格を兼ね備えたお酒』として地酒発掘のパイオニアである日本名門酒会のお墨付き。 袋に入っている理由は香りを悪くしたり、品質を落としてしまう紫外線から守るため。劣化を避け、美味しさを詰め込んだ姿はまさに封印されたお酒。 全5種あるうちの鮮やかな緋色の袋には山形県の「大山」が入っています。遮光袋がラッピングの代わりになっているので、紐を緩めて瓶を取り出すときのワクワク感も贈り物にもぴったりです。
穏やかで品があるフルーティーな香りとシャープな後味は透明感があり、みずみずしさが心地良い。軽快ながら芯のしっかりとしたお米の旨味も持ち合わせ、ちょっと贅沢な晩酌におすすめです。 しっかり冷やしても常温でも香り、味わいともにバランスの良さを感じられるのが大きな魅力。天ぷらなどの揚げ物やスモークサーモンやカプレーゼといったさっぱりとした洋惣菜まで幅広いお料理と楽しめます。
山形県の大山の地に明治5年に創業したのが現在の「大山」のはじまり。 酒質を向上させるため、感性や経験に頼るところは人の手で行い、その他は機械で補う、まさに近代的な造りを進めてきたイノベーター。造り手に左右されない安定した酒造りを可能にし、コストパフォーマンスが良いお酒を届けてきました。気品ある吟醸香、キレよく、調和して美しさを感じさせる理想の味わいを追求し、常に前進し続けています。
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