【母の日】ミラヴァル・ロゼ

世界的セレブ「ブラッド・ピット」が手掛ける、「世界No.1ロゼ」という栄誉に輝いたワイン。プロヴァンス地方の中心にある古い村、コランスのブドウを用いたワイン造りをしており、味わいだけでなくその外観もとてもエレガント。
なで肩の優美でユニークなボトルには、ワイナリーに自生している野生のタイムの花が慎ましやかに描かれ、ワインの繊細な味わいを表現しています。話題性溢れる美しいこちらのミラヴァルは、華やかなパーティはもちろん、人の集まる場に1本あるだけで、そのひと時を上質に演出してくれる逸品です。

バラの花びらを連想させる、淡いピンク色。グラスに注ぐと、フレッシュな西洋スグリやレモンピールの爽やかな果実のアロマに、バラなどの華やかなお花の香りが感じられます。口に含むと瑞々しい果実味と快活さや旨味、ミネラルと塩味が絶妙なバランスで広がり、余韻には爽快な柑橘系のフレーバーが続きます。ミラヴァルならではの繊細さが表れた、魅力的な味わいの1本です。
料理を合わせるなら、ブイヤベースなどの魚介料理から、肉料理、トマトやハーブをたっぷり使った料理、さらには和食まで、非常に幅広いマリアージュをお愉しみいただけます。

世界的スターであるブラッド・ピットが所有する、南フランス、プロヴァンスのワイナリー、ミラヴァル。 実は、そこでワイン造りを任されているのは、なんとパーカー100点を連発するシャトーヌフ・デュ・パプの最高峰、「ボー・カステル」を所有するペラン・ファミリー。
ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーがワイン造りを任せられる人物を探していたところ、「オーガニック栽培とテロワールを最大限に生かすこと」を哲学に素晴らしいワイン造りを行っているペラン・ファミリーと出会い、その哲学に共感した二人は、彼らとのプロジェクトを始めました。
ペラン氏は「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫き、ローヌで初めて有機農法を取り入れるなど先駆的なワイン造りで、ロバート・パーカー氏からも「南ローヌ最高のワイン」と5つ星の評価を受けています。