エノテカおすすめ！7月の白ワイン10本セット

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●ムートン・カデ・ブラン
ソーヴィニヨン・ブラン主体で造られるスタンダードワイン。ブドウ由来の爽やかな柑橘系の風味と凛とした酸によるバランスの良い味わいが魅力。
＜タイプ＞白・アロマティック＆やや辛口
＜生産者＞バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
＜生産国＞フランス
＜生産地＞ボルドー
＜葡萄品種＞ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル

●サンタ・クリスティーナ・ビアンコ
青リンゴなどの香りと、シナモンの甘いスパイスのニュアンス。口当たりはまろやかで、フレッシュな果実味が広がる。キリっとした酸味も心地良く、飲みやすいフルーティーな白ワイン。
＜タイプ＞白・フルーティー＆辛口
＜生産者＞サンタ・クリスティーナ
＜生産国＞イタリア
＜生産地＞ウンブリア
＜葡萄品種＞グレケット、プロカニコ

●ロッソ・アンド・ビアンコ ピノ・グリージョ
映画界の巨匠、コッポラ氏が設立したワイナリー。桃を思わせるふくよかな果実のアロマに、爽やかな酸が魅力。
＜タイプ＞白・フルーティー＆コクあり辛口
＜生産者＞フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー
＜生産国＞アメリカ
＜生産地＞カリフォルニア
＜葡萄品種＞ピノ・グリージョ、その他

●サンタ・ディグナ・ソーヴィニヨン・ブラン・レゼルヴァ
ソーヴィニヨン・ブラン100%で仕立てる白ワイン。アロマティックな香りと心地良い酸味が魅力。アペリティフとして、またボイルした魚介と好相性。
＜タイプ＞白・アロマティック＆コクあり辛口
＜生産者＞ミゲル・トーレス・チリ
＜生産国＞チリ
＜葡萄品種＞ソーヴィニヨン・ブラン

●モンテス・クラシック・シリーズ・シャルドネ
口に含むと南国果実のようなリッチな味わいと溌剌とした酸が口いっぱいに広がり上質な余韻を生み出します。例年よりも凝縮感のある素晴らしい仕上がり。牡蠣、海鮮系と好相性。
＜タイプ＞白・フルーティー＆やや辛口
＜生産者＞モンテス
＜生産国＞チリ
＜葡萄品種＞シャルドネ

●マプ・レゼルヴァ・シャルドネ
生き生きとしたアタック、アルコールの高さからくるボリューム感、丸みのある酸味が柔らかい味わい。程よい果実味と優しい樽感が合わさったバランスの良い1本。天ぷらなどの和食と好相性。
＜タイプ＞白・フルーティー＆コクあり辛口
＜生産者＞バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ
＜生産国＞チリ
＜葡萄品種＞シャルドネ

●カイケン・エステート・アンオークト・シャルドネ
モンテス社がアルゼンチンで手掛ける定番シリーズ。柔らかな口当たりとすっきりとした酸が特徴の1本。爽やかな味わいが魚料理やエスニック料理に相性ぴったり。
＜タイプ＞白・フルーティー＆コクあり辛口
＜生産者＞カイケン
＜生産国＞アルゼンチン
＜葡萄品種＞シャルドネ

●ヴィーニャ・エスメラルダ
花のニュアンスを帯びた華やかなアロマに、ほのかに甘い果実味と新鮮な酸が心地よい味わいで、ワインを飲み始めの方にもおススメできる1本。生春巻き、マリネなどと好相性。
＜タイプ＞白・アロマティック＆やや辛口
＜生産者＞トーレス
＜生産国＞スペイン
＜葡萄品種＞モスカテル、ゲヴュルツトラミネール

●ピーツ・ピュア シャルドネ
ふくよかな果実味を中心に、程よい酸味としっかりとしたミネラル感が重なり、フルーティーなスタイル。丸みのある骨格とグレープフルーツのような風味が余韻まで続く、爽やかな1本。
＜タイプ＞白・フルーティー＆やや辛口
＜生産者＞ピーツ・ピュア
＜生産国＞オーストラリア
＜葡萄品種＞シャルドネ

●ピーツ・ピュア ソーヴィニヨン・ブラン
ソーヴィニヨン・ブランを中心に3種のブドウで造る白ワイン。トロピカルフルーツのアロマと程よく丸みを帯びた酸がバランスを形成。暑い夏にピッタリ。
＜タイプ＞白・アロマティック＆やや辛口
＜生産者＞ピーツ・ピュア
＜生産国＞オーストラリア
＜葡萄品種＞ソーヴィニヨン・ブラン、その他