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価格:1,386円(税込)
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八海山といえばこのお酒!と少しお酒を飲んだことがある人ならきっと一度は見たことがあるのではないでしょうか。ちょっとお酒っぽそう、濃厚そうなボトルのイメージとは裏腹にお酒をあまり飲まない人にもこれなら飲めると言われるようなスッキリでバランスが良い味わい。 多くの呑み助さんたちが愛飲するのもこの味わいに魅了されているから。家飲みの定番酒としてチェックしておきたいお酒です。
いつでも美味しいものを飲んだり、食べたりしたいですよね。そんな願いを叶えてくれるのがこのお酒。お料理とお酒どちらの味も引き出して高めてくれるので、毎日の晩酌におすすめなのです。お水のようにするっと滑らかで、辛口なのに尖っていない味わいは冷やしてもお燗にしてもブレないのがポイント。 和食はもちろん、油っぽいお料理とも合わせてみても◎。季節やお料理によって飲み方をアレンジしてみるともっとお酒の奥深さを体感することができますよ。
八海醸造は新潟県南魚沼市に1922年に創業しました。日本屈指の豪雪地帯そして雷電様の清水があるこの土地はまるでお酒の神様が酒造りのために与えた場所なのではと言われるほど。人の手だからこそ出来る部分は惜しまず最良の力を注ぎ込み、食事に寄り添い、いつまでも飲んでいられるような磨き抜かれたきれいなお酒をより多くの人にお届けできるよう真摯に酒造りに励んでいます。
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