ユーグレナはビタミン、ミネラル、アミノ酸、DHA・EPAなど59種類もの栄養素を含んでいます。ユーグレナ属だけが持つ「パラミロン」はβ-1,3-グルカンという多糖質で構成された珍しい物質です。屋内プラントで純粋培養された黄金色のユーグレナは、代表的なユーグレナと比べると3.2倍以上のパラミロンを含有しています。さらに小豆島産のオリーブ葉末を配合しています。
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