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叶 匠寿庵

四季の風情を大切に、素材と風味にこだわった叶 匠壽庵の銘菓。自然と向き合い、恵みに感謝しながらお客様の口に叶う菓子をお届けいたします。職人の繊細なつくりによるふっくらと艶やかな餡をお楽しみください。

叶 匠寿庵

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[叶匠寿庵]あも詰合せ3棹入
0.5%P~メッセージ
[あも]味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。羽二重餅はとろけるよう。小豆はやさしくほどけます。[あも(こしあん)]素材の風味、小豆と餅のバランスなど「あも」の持つ良さに加えて、銅釜で丁寧に炊き上げたこしあんの持つなめらかな口あたりを吟味して仕上げました。[あも(栗)]「栗」を羽二重餅に練り込んだ季節限定のあも。ほどけるような小豆と栗の食感。秋の極みをお召し上がりください。
価格 4,212円(税込)
[叶匠寿庵]あも・あも(こしあん)詰合せ
0.5%P~メッセージ
[あも]味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。羽二重餅はとろけるよう。小豆はやさしくほどけます。[あも(こしあん)]素材の風味、小豆と餅のバランスなど「あも」の持つ良さに加えて、銅釜で丁寧に炊き上げたこしあんの持つなめらかな口あたりを吟味して仕上げました。
価格 2,700円(税込)
[叶匠寿庵]あも(こしあん)1棹入
0.5%P~メッセージ
五〇年で培った丹波大納言小豆へのこだわりの業をこしあんに。素材の風味、小豆と餅のバランスなど「あも」の持つ良さに加えて、銅釜で丁寧に炊き上げたこしあんの持つなめらかな口あたりを吟味して仕上げました。
価格 1,296円(税込)
[叶匠壽庵]栗山家 (5個入)
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もっちり食感の風味豊かな栗蒸し羊羹です。 小豆の煮汁を加え、丁寧につくった 中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。
価格 1,458円(税込)
[叶匠壽庵]栗山家 (10個入)
0.5%P~メッセージ
もっちり食感の風味豊かな栗蒸し羊羹です。 小豆の煮汁を加え、丁寧につくった 中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。
価格 2,916円(税込)
[叶 匠寿庵]銘菓詰合せ(NM-36)
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[あも]皮が薄くて口当たりのよい丹波大納言小豆を時間をかけて糖蜜をふくませ、手炊きをしています。羽二重餅はとろけるようにやわらか。小豆はやさしくほどけます。[水羊羹]手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。合わせる天然糸寒天は、厳選された天草を使用。叶匠寿庵、夏一番の涼菓です。[夏の玉露地]やわらかい餅羹の上に、粒よりの小豆を透き通った錦玉でとどめました。[栗山家]丁寧につくったこし餡の羊羹生地は小豆の煮汁を加え、風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。
価格 3,942円(税込)
[叶 匠寿庵]銘菓詰合せ(NM-23K)
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現在取り扱っておりません
[水羊羹]手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。合わせる天然糸寒天は、厳選された天草を使用。叶匠寿庵、夏一番の涼菓です。[栗山家]丁寧につくったこし餡の羊羹生地は小豆の煮汁を加え、風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。少し冷やしてお召し上がり下さい。
価格 2,538円(税込)
[叶 匠寿庵]水羊羹詰合せ9個入
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現在取り扱っておりません
[水羊羹]手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。合わせる天然糸寒天は、厳選された天草を使用。叶匠寿庵、夏一番の涼菓です。[抹茶水羊羹]香りに優れた宇治抹茶を使用。口溶けなめらかな水羊羹に、抹茶のほろ苦さを閉じ込めました。[郷の氷室 梅]梅の実、ひとつ。やさしい甘みとすっきりとした酸味の梅果汁に、梅の甘露煮を一粒落としました。
価格 3,726円(税込)
[叶 匠寿庵]水羊羹詰合せ6個入
0.5%P~メッセージ
現在取り扱っておりません
[水羊羹]手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。合わせる天然糸寒天は、厳選された天草を使用。叶匠寿庵、夏一番の涼菓です。[栗山家]丁寧につくったこし餡の羊羹生地は小豆の煮汁を加え、風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。少し冷やしてお召し上がり下さい。
価格 2,484円(税込)
[叶 匠寿庵]水羊羹9個入
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現在取り扱っておりません
[水羊羹]手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。合わせる天然糸寒天は、厳選された天草を使用。叶匠寿庵、夏一番の涼菓です。
価格 3,240円(税込)
[叶 匠寿庵]水羊羹6個入
0.5%P~メッセージ
現在取り扱っておりません
[水羊羹]手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。合わせる天然糸寒天は、厳選された天草を使用。叶匠寿庵、夏一番の涼菓です。
価格 2,160円(税込)
[叶匠寿庵]あも歌留多
0.5%P~メッセージ
滋賀羽二重糯米の最中種で「あも」を挟んで、さくさくの手作り最中に。滋賀・近江神宮に眠る百人一首を色鮮やかに再現しました。
価格 2,592円(税込)

全12商品

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  • 日本百貨店協会の提唱する「スマートラッピング」を推進しています。
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