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ペルティエ

1960年代パリで活躍した、ルシアン・ペルティエの意思を受け継ぐフランス菓子。ルシアンのもとで修行した、味覚の魔術師といわれるフィリップ氏を味覚ディレクターに迎え、新しい味覚・食感のクリエーションを吹き込みました。

ペルティエ

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