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プロジェクト・クワトロ・カヴァ

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商品番号:WINE-100266

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クールな見た目とリッチな味わいが魅力、長年不動の人気を誇るカヴァ

数々の星付きレストランにオンリストされているモダン・スパニッシュワインの実力派ワイナリー、クロ・モンブラン。「誰でも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」という信念のもとに造られるワインは、モダンなテイストで人気を博しています。 こちらはシャンパーニュと同じ製法で仕立てられるスパークリングワイン。リッチな味わいがお料理との相性もよく、クールな見た目はお手土産にもおすすめ。様々なシーンでお愉しみください。

クリーミーな泡と見事なバランスの果実味

淡い麦わら色の色調に、長く立ち昇る泡はきめ細やかでクリーミー。りんごやハーブなどのフレッシュな香りに重なるトーストのニュアンスが芳醇かつデリケートな印象です。瑞々しい果実味と共に4種のブドウが織りなすコクが広がり、見事なバランス。非常にキレのある飲み口に長い余韻が漂います。 お食事はシーフードのパエリヤやグリル、ハモンイベリコなどの生ハムをはじめとした幅広いお料理と好相性。存在感のある味わいなので、ワイン単体で飲んでもお愉しみいただけます。

星付レストランにもオンリストされるスペインの実力派ワイナリー「クロ・モンブラン」

「誰でも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」という信念のもとに造られるワインは、そのコストパフォーマンスの高さとモダンなテイストで人気を博しています。 テンプラニーリョやガルナッチャ、パレリャーダなどの、スペイン固有品種と同様に、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロ、シャルドネなどの国際品種も多く栽培。双方の個性を生かし、バランスに優れたワインを生み出しています。クロ・モンブランはカタルーニャで数々の星付きレストランにオンリストされており、モダン・スパニッシュの名店に愛されるワインを造っています。

詳しい商品情報

生産者クロ・モンブラン
生産国スペイン
生産地カタルーニャ
原産地呼称DO. CAVA
タイプスパークリング
品種マカブー(40%)、チャレッロ(40%)、パレリャーダ(15%)、シャルドネ(5%)
アルコール度数12.0%
容量750ml

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WINE-100266 1,980円 (税込) 在庫あり
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