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[しまんと百笑かんぱに]あゆだし

自分でつくる「だし醤油 あゆだし」に使われる鮎は、別名「香魚」とも呼ばれ、上品で香り豊かな魚です。四万十川流域では、落ち鮎を「焼き鮎(燻製)」にして、雑煮のダシや甘露煮にして使っていました。
この「焼き鮎」は四万十川流域に伝わる保存方法の一つで、昔ながらの炭火による無煙燻製法により、香りを逃がさないよう手間と時間をかけ、きれいな飴色になるまで丁寧に焼き上げたものです。
「あゆだし」は、「蓋を開けて醤油を注ぐ。」たったこれだけで、まろやかなだし醤油に生まれ変わります。醤油の好みは生まれ育った地域で人それぞれです。「あゆだし」なら、お好みの醤油で、お好みのだし醤油がつくれます。

注意事項


・お届けまでに1週間~10日程度いただきます。
・ゴールデンウィークやお盆、年末年始等連休の際はそれ以上かかる場合がございますのでご了承ください。
・当商品はメーカーからの直送品のため「しまんと百笑かんぱに」以外の商品と一緒にお届け(同梱)はできません。また、常温便・冷蔵便・冷凍便は、商品や配送方法の性質上一緒にお届け(同梱)はできません(送料も別途かかります)のでご了承ください。
・当商品はご進物体裁を承れませんので予めご了承ください。
・お支払方法は、[クレジット一括払い][京王友の会お買物カード決済][コンビニ決済][ペイジー決済][銀行振込]よりお選びいただけます。

NEW 1%P 産地直送 のし不可
商品番号:STFD-305003
【内容量】鮎1尾
【原材料】焼き鮎(燻製)(国産)
※半分程減ったら、つぎ足して10回程使えます。



価格:1,080円(税込)

掛け紙(のし)

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産地直送商品特別送料
■四国高知県四万十(しまんと百笑かんぱに)配送料金一覧表(一般・クール便)
地域 配送料金(税込)
一般便 クール便
1.6m以内大きさ(幅+奥行+高さ) 1.2m以内大きさ(幅+奥行+高さ)
重さ25㎏以内 重さ15㎏以内
全国
(北海道・沖縄県以外)
1,080円 1,080円
北海道・沖縄 1,620円 1,620円
※特別配達地域の設定はございません。
※配送不可地域は以下の通りです。
【クール便のみ配送不可地域】
北海道(礼文郡・利尻郡)、東京都(大島町・八丈町以外の島)、長崎県(対馬市)、
鹿児島県(奄美市・大島郡・鹿児島郡)、沖縄県(八重山郡・北大東村・南大東村)

【一般便・クール便ともに配送不可地域】
東京都(離島)

在庫状況

商品番号価格在庫メッセージ
STFD-305003 1,080円 (税込) 在庫あり
会計コード:8621-0302

商品紹介

  • 日本百貨店協会の提唱する「スマートラッピング」を推進しています。
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